
2人は海や里山のパン店を訪れる。海沿いの店では、地元産の小麦を石臼で丹念にひくサーファー職人が、全粒粉の食パンで作る「熱々のホットサンド」を堪能。世界を渡り歩いた元料理人が、家庭菜園の新鮮な野菜でパン作りを楽しむ里山の店では、お手製の石窯で焼き上げる「とろ~りチーズのバジルフォカッチャ」を味わう。
「パン旅。」は2016年にスタートし、これまで7シリーズが放送されてきた人気番組。今シリーズのテーマは「関東近郊の街で地元の魅力を再発見する旅」。ニューノーマルな生活の中で地域の人たちの、心の憩いの場になっているパン店のほか、レトロな街並みや自然豊かな絶景、伝統産業などを通して街の姿も楽しめるパン旅を提案する。
からの記事と詳細 ( <すみれ>木南晴夏と「パン旅。」で南房総へ サーファー職人のホットサンド&石窯で焼くフォカッチャを堪能(毎日キレイ) - Yahoo!ニュース - Yahoo!ニュース )
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