1位「ハリスさんの牛乳あんぱん」（静岡） 7位に長浜「サラダパン」 番外編1位「昆布パン」（富山）
旅行情報誌「じゃらん」（リクルート発行）が実施した「全国発売してほしいご当地パン」のランキング調査で、長浜市木之本町木之本の「つるやパン」の「サラダパン」が7位にランクインした。【北出昭】
「ご当地パン」は、販売地域が限定され、その土地ならではの素材を使うこともあり、地元民が愛してやまないソウルフードとしてのパンを言う。同誌オススメの全国各地のご当地パンから、インターネットを通じて全国1030人（20代から50代）に「全国販売してほしいと思うパン」と、番外編の「見た目やネーミングから味が気になるパン」をそれぞれ三つまで選んでもらった。
「全国販売」1位の「ハリスさんの牛乳あんぱん」（静岡県下田市、平井製菓）は、和菓子店が作る、キノコ形のあんパン。牛乳を練り込んだ生地が自家製こしあんとソフトバターを包んでいる。2位「ぼうしパン」はパン生地にカステラ生地をかけて焼いた帽子型。3位「クリームボックス」は厚切りの食パンにミルク風味のクリームをたっぷり乗せている。「サラダパン」は、刻んだたくあんをマヨネーズであえ、ふっくら焼き上げたコッ…
からの記事と詳細 ( 「全国発売してほしいご当地パン」 ランキング発表 ／滋賀 - 毎日新聞 )
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