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高砂の食料品店が「猪鍋」セット販売 「本格的な味を楽しんで」 足利経済新聞
１日午前９時５０分ごろ、岡山市北区の健康食料品店に乗用車が突っ込んだ。店内に客はおらず、男性店員（４３）が腹を打つけがをした。岡山県警によると、車は美容師の女性（７８）が運転、店舗正面のガラスを割り、壁にぶつかって停車した。
駐車の際に女性がブレーキとアクセルを踏み間違えたという。女性と、同乗の無職女性（８１）にけがはなかった。
近くに住む男性（８６）は「ガシャンとガラスが割れる音がした。普通の交通事故とは違う、変わった音だったので、驚いた」と話した。
【共同通信】
店を訪れた人たちは「店がオープンして気持ちが明るくなりました」とか「便利になってとてもうれしいです」などと話していました。
店長の布目光養さん（60）は「店をオープンできてうれしさでいっぱいです。住民と観光客をつなぐ場所になるようにしていきたいです」と話していました。
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ユニーは12月4日、名古屋市の「ピアゴ ラ フーズドラッグ萱場店」を全面改装し「食の殿堂ユーストア萱場店」としてリニューアルオープンする。
「ユーストア」は2009年まで、当時のユニーの子会社が運営していた食品スーパー。「ピアゴ ラ フーズドラッグ」は、食品スーパーとドラッグストアの融合店舗として、2018年10月に開発した業態。
＜食の殿堂ユーストア萱場店の外観イメージ＞
新業態「食の殿堂ユーストア」は、あえて食料品以外の品を一切置かず、ユニーが強みとする品質・鮮度にこだわった生鮮4品（青果・鮮魚・精肉・惣菜）とドン・キホーテが強みとするグロサリー商品を、徹底的な競合調査に基づいたディスカウント価格で提供する食料品専門店。
コンセプトは、「何でもある」は当たり前。「何かありそう」な期待感のある店舗とした。食料品の売場面積を従来の約1.6倍にあたる直営売場全体に拡大し、アイテム数を従来の約2倍の3万アイテムへ増強することにより、必要な食料品が全てそろう利便性を追求する。
価格設定は、良品質な商品を買い求めやすい価格で提供する「廉価良品」の考えに基づきながら、パート・アルバイトスタッフが地域のお客の代弁者となって、単品価格の精査やスポット商品の仕入れなどを実施する。自由な発想でPOPを作成、展開することなどにより、お客に「何かありそう」な期待感を持ってもらえる店舗を創造する。
店舗は、ナゴヤドームの付近に位置しており、人口密度の高い都市型立地にある。従来の顧客層はシニア層や主婦層が中心だったが、リニューアル後は、ニューファミリーやビジネスパーソン・単身者など、幅広い顧客層が利用できる店舗を目指す。
各カテゴリーの売場面積は、生鮮4品（青果・鮮魚・精肉・惣菜）全体で従来の約1.8倍、一般加工食品・酒・菓子などが約1.3倍～3倍、冷凍食品が約5倍、アイスクリーム・デザート・パンが約2倍に、それぞれ拡大し、地域客のニーズに対応する。
青果売場は、市場から仕入れた新鮮な野菜をお買い得な価格で売り切るコーナーを毎日展開するほか、鮮魚売場は、生魚を特価販売するイベントを毎週土曜日に開催するなど、各売場においてさまざまな企画イベントを定期的に実施する。
このほか、商品仕入・価格設定・陳列・販売に至るまであらゆる権限を委譲されたアルバイト・パートが、商品の特長・鮮度の見分け方・調理のコツなどを分かりやすく記載したPOPを商品に付けるとともに、「私が買うならこの値段！」という大胆な価格設定を行うことなどにより、利便性の追求だけでなく、アミューズメント性も追求した店づくりをする。
■食の殿堂ユーストア萱場店
営業時間：9時～21時
所在地：愛知県名古屋市千種区萱場二丁目16番13号
交通：公共交通機関／地下鉄名城線「ナゴヤドーム前矢田駅」下車徒歩約15分
車／名古屋第二環状自動車道「引山IC」から約20分
売場面積：1236m2（直営部分）
建物構造：地上2階建（直営営業施設は1階部分）
商品構成：食料品、生鮮４品（青果・鮮魚・精肉・惣菜）
駐車台数：65台
駐輪台数：82台
◆ 「食の殿堂 ユーストア萱場店」概要
＜コンセプト＞「何でもある」は当たり前。「何かありそう」な期待感のある店舗
当店は、食料品の売場面積を従来の約1.6倍にあたる直営売場全体に拡大し、アイテム数を従来の約２倍の３万アイテムへ増強することにより、必要な食料品が全て揃う利便性を追求します。また、価格設定は、良品質な商品をお買い求めしやすい価格で提供する「廉価良品」の考えに基づきながら、メイト（パート・アルバイトスタッフ）が地域のお客さまの代弁者となって、単品価格の精査やスポット商品の仕入れなどを実施するとともに、自由な発想でＰＯＰを作成、展開することなどにより、お客さまに「何かありそう」な期待感を持っていただける店舗を創造します。
当店は、ナゴヤドームの付近に位置しており、人口密度の高い都市型立地の店舗となります。従来の顧客層はシニア層や主婦層が中心でしたが、リニューアル後は、ニューファミリーやビジネスパーソン・単身者など、幅広い顧客層にご利用いただける店舗を目指してまいります。
「食の殿堂 ユーストア萱場店」外観イメージ
◆ 店舗概要
名 称：食の殿堂 ユーストア萱場店
営 業 時 間：午前9時～午後9時
所 在 地：愛知県名古屋市千種区萱場二丁目16番13号
交 通：公共交通機関／地下鉄名城線「ナゴヤドーム前矢田駅」下車 徒歩約15分
車／名古屋第二環状自動車道「引山ＩＣ」より約20分
開 店 日：2020年12月4日（金）午前9時
売 場 面 積：1,236㎡（直営部分）
建 物 構 造：地上2階建（直営営業施設は1階部分）
商 品 構 成：食料品、生鮮４品（青果・鮮魚・精肉・惣菜）
駐 車 台 数：65台
駐 輪 台 数：82台
※店舗営業は、地域のお客さまに安心してお買い物をしていただくために、感染予防対策を徹底してまいります。
「食の殿堂 ユーストア萱場店」周辺地図
JR加古川駅前「カピル21」内にある食料品店「かぴまーと」（加古川市加古川町、TEL 079-425-4668）が11月25日～27日の3日間、「創業祭」を開催する。
創業24年の同店は、空き店舗を生かし、地元加古川や稲美町を中心とした農家の協力で旬の野菜や米や、和歌山県産・高知県産などの産地直送品を扱う売り場として面積を拡張した。店内には地元の特産品「かつめしのたれ」「加古川パスタ」など、兵庫県内の特産品「明石海苔（のり）」、「神戸長田ばらソース」などを陳列したコーナーを新たに設け、10月21日にリニューアルオープンした。生鮮食品、加工食料品、酒、弁当、総菜などを取りそろえる。肉は国内産にこだわり、総菜コーナーでは、来店来の半数以上を占める高齢者や少人数の家族に向けた少量規格の煮物やサラダなどをそろえる。
副店長の河本直也さんは「JR加古川駅周辺にはさまざまなスーパーがあるにもかかわらず、創業時から変わらず利用してもらっているお客さまがいてくれて大変ありがたい。地元産の野菜や銘店のおいしいものを一堂に集めてリニューアルし新たに出発した『かぴまーと』を見に来てほしい」と呼び掛ける。
営業時間は10時～19時30分。期間中、同店で買い物をした来店客に煎茶ティーパック1袋を進呈する。無くなり次第終了。
米国ではあらゆる業界の小売企業が、クリスマスシーズンに向けた戦略の見直しを迫られている。食料品店も例外ではない。
食料品店が直面している課題はふたつある。その原因となっているのが、米国内における新型コロナウイルスの感染拡大だ。たとえばブラックフライデーは食料品と無縁のようにも思えるが、現在の感染拡大により、ホリデーシーズンに食料品配達への需要が増加すると考えられる。さらに、自宅で過ごす時間が増えるなか、クリスマスに向けてベーキング用品や小さな七面鳥といった特殊な商品の需要も高まる可能性もある。
食品小売各社はクリスマスに向けて、オンライン注文をより早くさばけるように従業員を増やし続けている。たとえばクローガー（Kroger）は今春と比べ、従業員を10万人以上増やした。また、各社は買い物客に対し、感謝祭のディナーに向けて早めに商品を注文して確保するよう推奨している。コストコ（Costco）は8人前の感謝祭用ディナーセットの予約注文を10月から開始していたが、同社のウェブサイトによればすでに「売り切れ」となっている。
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各社の動きの背景には、春のような問題を起こしたくないという考えがある。感染拡大当初、米国ではトイレットペーパーやクロロックス（Clorox）の除菌ワイプなどの売切れが続き、食料品のオンライン注文は届くまで何日も待たされるというケースが続出した。もちろん、このときのように買い物客が食料品店に殺到するかは不透明なことでもある。カンター・コンサルティング（Kantar Consulting）の小売分析ディレクターを務めるパメラ・グッドフェロー氏は「各社は最悪のケースを想定し、最高のケースを期待しているはずだ」と分析する。
コンサルティング企業のブリック・ミーツ・クリック（Brick Meets Click）は「食料品のオンライン注文のピークは6月で、その後にステイホームや営業規制が解除されたことで需要は落ち込んでいる」と語る。一方で、昨年よりも多くの世帯が食料品のオンライン注文と宅配サービスを利用しているのも事実だ。オンラインの食料品の宅配数は、2019年8月に2140万件、2020年8月は3750万件と推計されている。さらに、これらのサービスを今春に初めて利用し始めた消費者の一部は、パンデミックの終息後も利用し続けると考えられる。
オンライン食料品店のフレッシュダイレクト（FreshDirect）でCMO（Chief Merchandising Officer）を務めるスコット・クロフォード氏は、米DIGIDAYの姉妹サイトのモダンリテール（Modern Retail）の取材に対し、「1月から3月にかけて、当社のウェブサイトでは新規カスタマーのトラフィックが800％も増加した。自宅で食事をする人が急増したことで、注文量と頻度が増えている」と語る。現在、フレッシュダイレクトのオンライン注文量は春ほどではないものの、それでも新規カスタマーは前年比で50％ほど増加するだろうと同氏は予想している。
各社は、今後のオンラインにおける食料品の需要に対応するため、ウェブサイトの改善、数万人規模の店員の雇用、マイクロフルフィルメントセンターの構築といった高コストの投資も厭わない構えを見せている（こうした投資が実際に実を結ぶのには1年から2年ほどかかることが多い）。オムニコム・コンサルティンググループ（Omnicom Consulting Group）のコマース担当シニアバイスプレジデントを務めるブライアン・ギルデンバーグ氏は、「今春の食料品の配達需要は非常に高かったが、対応できるだけのインフラ準備が整っていなかった」と語る。
クリスマスに備え従業員を増やしたのはクローガーだけではない。クローガーに次ぐ食品小売大手のアルバートサンズ（Albertsons）や配送プラットフォームのシップト（Shipt）、インスタカート（Instacart）などもパンデミック以降、それぞれ3万人、10万人、30万人の店員を新規雇用している。
だが、労働力を増やすだけでは片手落ちであり、需要の増加にスムーズな対応ができるウェブサイトの構築も不可欠だ。クローガーの広報担当はモダンリテールに対し、食料品のオンライン注文増に対応するため、全米でピックアップや宅配のための時間枠を増やしたと回答している（ただし、同担当は各店舗における具体的な時間枠については回答を避けた）。
一方、Amazonの食料品担当バイスプレジデント、ステファニー・ランドリー氏は10月にVox傘下のテクノロジーメディア、リコード（Recode）に対し、ウェブサイトやアプリに新機能を追加していると語っている。これにより、食料品の宅配注文時に配達時間枠が埋まっている場合は、その時間枠が利用可能になったときにカスタマーに通知が行く仕組みとなっている。
クリスマスシーズンに向けて食料品のオンライン注文をスムーズに捌くためには、さらに対策が必要だ。消費者からの需要が特に多い商品をストックし、時間内に届けることが求められる。フレッシュダイレクトのクロフォード氏は「今年は例年よりも（招待客を絞った）小規模な感謝祭が増えるのではないか」と予想する。
「どのような規模のディナーにも対応できるよう、人気のある商品は大小サイズを取り揃えている」と同氏は語る。「提携している食肉ブランドやシェフも、小型の肉やマリネをオプションで用意してくれている。（丸焼き用の七面鳥ではなく）年中販売している部位別の七面鳥肉が売れるだろうし、クリスマスシーズン向けの骨付き胸肉の需要も大幅に増えると予測している」。クローガーやウォルマートも、今年は例年より小型の七面鳥を用意するようだ。クロフォード氏はさらに、「今春と同様、クリスマスシーズンに自宅で料理をする人が増えるのではないか」と語る。同社ではそれに合わせ、かぼちゃの缶詰やスパイスなど料理に使いやすい商品の在庫も増やす予定だ。
こうした食料品宅配の費用対効果を高め、長期的な効率を向上させようとする食品小売各社の取り組みは、今年のクリスマスシーズンのためだけにおこなわれるものではない。たとえば、各社の投資のなかでも多数のマイクロフルフィルメントセンター構築は特に大規模だが、その結果は今年のクリスマスシーズンに間に合うものではない。カンター・コンサルティングのグッドフェロー氏は来年のトレンドについて次のように分析する。「自動化と効率化が重要になる。適切なタイミングで、確実に注文を届けるための取り組みがさらに進んでいくだろう」。
［原文：‘Preparing for the worst and hoping for the best’ How grocers are preparing for the holidays］
Anna Hensel（翻訳：SI Japan、編集：分島 翔平）
https://ift.tt/2J1Ybmw
米国で新型コロナウイルス感染者が１１００万人を突破するなど感染が急拡大しているのに伴い、食品買いだめの動きが広がっている。同様の動きは３月にも起きていたが、食品各社は当時の経験を教訓に、今回は周到な準備を進めている。
今春の失敗が教訓
シリアル「チェリオ」などを販売する食品大手ゼネラル・ミルズは今春の買いだめ発生以来、外部委託の生産ラインを４５本追加。同業のキャンベル・スープはスナック菓子「ゴールドフィッシュ・クラッカー」の生産拡大のために４０００万ドル（約４２億円）を投じたほか、ポテトチップス商品の生産能力も増強している。
コナグラ・フーズは外部企業による増産と在庫積み増しに動く一方、オーガニック食品大手ストーニー・フィールド・ファームは農場からの牛乳の購入を増やしている。
米食品各社は今春の買いだめ「第１波」での失敗を繰り返さないよう注力している。前回の買いだめの動きでは、多くの食品メーカーで乾燥パスタや缶詰スープなどの急激な需要増に生産が追い付かず、売り上げが伸び悩んだ。
これを受け、各社は買いだめが一巡した夏に食料品の需給を見極め、戦略を立て直した。既に買いだめの第２の波の到来を示す兆候がみられる中、各社の戦略の成否はまもなく明らかになりそうだ。
検索や電子商取引（ＥＣ）などのオンライン活動を追跡するセントリシティによると、パンや焼き菓子などの商品の需要が１０月１３日までの３週間で前年同期の約３５倍となった。同社のマイク・ブラケット最高経営責任者（ＣＥＯ）は、同商品の需要が約６０倍となった第１の買いだめ時の水準を下回っているものの、今回は缶詰食品など保存食以外の食料品にも広範囲に影響が及ぶとみている。
一部で品薄本格化
第２の買いだめ波は全米の新型コロナによる入院患者数が２カ月ぶりの高水準を記録したタイミングと重なった。食品各社は前回よりも周到に準備していると自負しているが、一部の商品は品薄状態が続いている。
全米で約１３０店舗を展開する食料品店ラリーズの商品の注文に対する供給率は平均７０～７５％にとどまる。同社のポール・ジャンネット販売担当副社長はコロナ感染ピーク時の４０％に比べれば改善したものの、一部の加工食品は品薄感が出ていると話した。
品不足回避に向け、ラリーズは焼き菓子やソースといった年末の休暇期間の必需品の需要が急増する前に自社ブランド商品を多く発注している。今年の年末の休暇期間の引き合いは例年に比べ前倒しされるとみており、品薄となっている一部商品に関しては通常よりも２０％多く在庫を積み増すことで対応する方針だ。ジャンネット氏は「買いだめは既に始まっており、一部で品薄が生じている。こうした動きは１１月２６日の感謝祭以前に本格化する」とみている。
大手スーパーのアルバートソンズも感謝祭関連の商品の在庫を増やしている。アルバートソンズのヴィヴェック・サンカランＣＥＯは洗浄スプレーやウエットティッシュ、ホットドッグや小麦粉などの商品の入手が依然として困難になっていると指摘した。
食品メーカーにとっては、今春の食品買いだめで枯渇した在庫を回復することが長期的な課題となる。ゼネラル・ミルズは今回の買いだめの動きは前回よりも落ち着いたものになるものの、在庫が正常化するのは来年６月以降と予想している。今もなお消費者が大量の食料を買い込んでおり、業界全体への圧力が強まっているためだ。
コナグラのシーン・コノリーＣＥＯは「私たちは生産した商品を全て販売している。しかし、引き合いが強ければ需給はさらに逼迫（ひっぱく）するだろう」と指摘している。（ブルームバーグ Ｎｉｃ Ｑｕｅｒｏｌｏ、Ｌｅｓｌｉｅ Ｐａｔｔｏｎ）
全国約250軒の駄菓子屋を旅した「駄菓子屋いながき」店主・宮永篤史が、「昔ながらの駄菓子屋を未来に残したい」という思いで、これまで息子とともに訪れた駄菓子屋を紹介します。今回は埼玉県越谷市の「星食料品店」です。
子どもの頃に通っていた駄菓子屋
「人はみな、駄菓子屋での思い出を持っている」
ちょっと大げさな表現かもしれませんが、駄菓子屋文化を未来につなげる活動の中、多くの方々から感じたことです。好きだった駄菓子や、一緒に通っていた友達、お店の人のこと。駄菓子屋にまつわるさまざまな思い出は、誰しもの心の中にあるのではないでしょうか。今回は普段の駄菓子屋探しの旅とは趣向を変え、自分自身の思い出、「子どもの頃に通っていた駄菓子屋」を訪ねます。
小学生時代を過ごした埼玉県越谷市。ここに子どもの頃から、そして今も通い続けるお店があります。千間台小学校のすぐそばにある「星食料品店」。遊びに行くようになったきっかけは、店主が自分の祖父母の友人だったからでした。日本中どの駄菓子屋も地元の人からは愛称で呼ばれるもの。ここは昔から、お店は「ホシ」、店主は「おばちゃん」と呼ばれ、今もまったく変わりません。
開け放たれた入り口から店内に入ると、駄菓子の棚や10円ゲームが立ち並んでいます。奥には飲食スペースがあり（※現在はコロナウイルス対策で一時的に撤去しています）、昔はそこでチェリオを飲んだり、ブタメンを食べて過ごしました。名物は「たこせん」。マヨネーズを塗ったたこせんに、菓道の「ラーメン屋さん太郎」シリーズと「甘いか太郎」シリーズをのせ、半分に折って食べるこの地域のソウルフードです。
少子化って言われるけど、お客さんは多い
星食料品店は、昭和58年（1983年）に店主が創業したそうです。当初は駄菓子以外の日用品や食品を扱うお店でしたが、周囲にコンビニやスーパーマーケットができ始めたことや、目の前が小学校であることを踏まえてタバコ屋兼駄菓子屋に改装したとのこと。元々は5kmほど離れた地域で商店を営んでおり、「どうせやるなら人が多いところで」と、住宅街として開発中だった現在地に移転してきたそうです。
「少子化って言われるけど、このへんはそもそも人がたくさん住んでるところだから、相変わらずお客さんは多いよ。だけど、あんたが小学生の頃と今とじゃ、本当に時代が変わったね。まず物の値段が上がった。駄菓子もそうだし、タバコなんか倍以上になったし、吸う人も減った。あと、最近の子はやけにお金を持ってるよね（笑）。昔は100円持ってればお大尽だったけど、今の子は1回200円のガチャガチャでも、どんどんやるから。こっちのやってることは何も変わらないけど、周りが変わっていくんだよね。あんたのお爺ちゃんが吸ってたの、キャスターだったかな？よく買いに来てくれてたのを思い出すよ」
子どもの頃の楽しかった思い出は、大人になっても色褪せずに残っているもの。ここで覚えた買い物や10円ゲームの楽しさ、おばちゃんと交わした会話の数々が、現在の活動の礎になっているのは間違いありません。失礼かな？と思いつつも年齢を聞くと、82歳とのこと。よその昔ながらの駄菓子屋の店主と同様に「いつまでできるかわからないよ」と言っていましたが、健康すぎて「入院なんてしたことない」とも話していたので、まだまだ続けてくれそうです！
星食料品店
住所：埼玉県越谷市千間台西5-22-19
営業時間：9:00～17:30（夏季は〜19:00）
定休日：不定休
[All photos by Atsushi Miyanaga]
TABIZINE
TABIZINE（タビジン）は旅と自由をテーマにしたライフスタイル系メディアです。
旅の情報や世界中の小ネタを通して、旅に行きたくてたまらなくなる情報や、
日常に旅心をもてるようなライフスタイルを提案します。
イズミヤ寝屋川店地下食料品売り場が、2020年11月23日から改装工事にはいるため、売りつくしセールをしています。
2020年10月23日には1階の改装が終わり、ココカラファイン＋イズミヤ寝屋川店がオープンしたばかりですが、次は地下の改装が行われるようです。
地下食料品売り場は、2020年11月22日(日）は18時に閉店し、11月23日(祝月）～12月上旬まで、改装に入ります。
改装後のオープン日については、12月上旬ということで、またはっきりした日にちがわかればお知らせします。
すでに改装準備に入っていて、乾物などは品数が減っていますが、最後の売りつくしセールを狙う方は、土日に行ってみてはいかがでしょうか。
【寝屋川市】アドバンス寝屋川1号館、アミーゴ書店はアバンティブックセンターとしてリニューアルオープン！ココカラファイン＋イズミヤ寝屋川店のオープンは10月23日金曜日！
イズミヤ寝屋川店はここ↓↓↓
2020年3月、ニューヨークにあるウォルマートでは陳列棚がガラガラに。
Photo by Al Bello/Getty Images
新型コロナウイルスの感染が広がる中、アメリカでは全国のウォルマートでトイレットペーパーや清掃用品が品薄となっている。
小売大手ウォルマートの幹部らは11月17日（現地時間）、一部の店舗で特定のアイテムの在庫を維持するのが難しくなっていると語った。
CEOのダグ・マクミロン（Doug McMillon）氏は｢先週、わたしは店舗にいた。そして、人々がいま何を感じているかによって、州ごとに、店舗ごとに違いがあるのを目の当たりにした｣と語った。
｢前にも見たように、行動は同じだ。人々はペーパー類、清掃用品、保存のきく食料品を買い込んでいる｣
アメリカ事業の責任者ジョン・ファーナー（John Furner）氏は、トイレットペーパーと清掃用品が最も厳しいと語った。一方、手の消毒液やマスク、精肉の在庫は改善したという。
ウォルマートはBusiness Insiderの取材に対し、品薄となっている商品については、店長の判断によって再び購入制限をする可能性もあると認めた。
同社は｢わたしたちは引き続き、商品の在庫に注視し、顧客の需要に応えるべくサプライチェーンと協力していく｣とした上で、｢需要が流動的な間は通常通り、店長に各店舗の状況をもとに購入制限をする裁量がある｣と述べた。
アメリカでは、大手食料品店の多くがトイレットペーパーやペーパータオル、清掃用品といった商品の購入制限を再び導入している。クローガー（Kroger）、H-E-B、ウェグマンズ（Wegmans）はいずれも最近、購入制限を復活させると発表している。
ウォルマートは、新型コロナウイルスの今回の感染の"波"は、パンデミックの初めの頃よりもうまく乗り切れるだろうと楽観的だ。
マクミロン氏は17日、｢サプライチェーン全体としてはまだ一部の店舗にストレスがあるものの、今回は今年の前半よりもうまく対応できるだろうと考えている｣と語った。
（翻訳、編集：山口佳美）
大阪市西淀川区に、イスラム教徒が集う地域がある。シンボルのモスク（礼拝所）を中心に、戒律を守る食料品店やレストランが並ぶ。出身国の民族衣装をまとった人々が行き交っており、気軽に異国の雰囲気を体験できる。
阪神電鉄千船駅の南西約４５０メートル。神崎川に架かる橋を渡ってしばらく行くと、薄緑色の４階建てモスク「大阪マスジッド」が姿を現す。「マスジッド」は、アラビア語で「祈りをささげる場所」の意味だ。
イスラム教の戒律に沿った「ハラル」食品を販売する店を１階に併設しており、近隣や遠方から礼拝に訪れた信者らが買い物をする。１０月上旬、顔以外の全てを覆う民族衣装「アバヤ」を着たバングラデシュ出身の女性が、幼い息子を連れて訪れていた。
最初はクローガー・ヘルスが、自社が運営するクリニックや自宅で行える新型コロナウイルス検査キット（鼻腔をぬぐうタイプのテストを含む）をそれぞれ提供した。それに加えて2020年10月28日には、店舗内に併設されている薬局2200カ所以上で、検査結果が短時間で判明する抗体検査を提供すると発表した。抗体迅速検出テストはホイットマイア・メディカル（Whitmire Medical）製で、指先から血液を採取。検査料は25ドルだが、結果は15分で出る。
一方、アルバートソンズとセーフウェイは、アイダホ州薬事委員会（Idaho State Board of Pharmacy）と提携し、新型コロナウイルスの自宅用検査キットを州民に無料配布している。アルバートソンズはすでに、遺伝子検査企業のフォスフォラス（Phosphorus）と提携して、自宅用の検査キットを提供していた。こちらは唾液を使った検査で、72時間以内に結果がわかる。
アイダホ州薬事委員会との提携による検査キット配布ではまず、客はオンライン上で簡単な登録フォームに入力。それをアルバートソンズかセーフウェイの薬剤師が確認をする。あとは、唾液検査キットを自宅に郵送してもらうか、店まで取りに行くだけだ。
ハイビーの一部の店舗では、新型コロナウイルス検査キットをドライブスルーで受け取ることも可能だ。客はまず、オンラインで登録して、簡単な問診票に記入。すると、キットを受け取るためのバウチャー番号が発行され、日時が指定される。検査そのものは、ハイビーの薬剤師に指示を受けながらその場で実施し、サンプルを提出する。
他方、ウォルマートはドローンを使って、自分で鼻腔をぬぐってサンプルを採取するタイプの新型コロナウイルス検査キットを配達する。同社は、臨床研究所クエスト・ダイアグノスティクスおよびドローン技術企業ドローンアップと提携し、ネバダ州ノースラスベガスとニューヨーク州チークトワガで、キットの試験配達を実施中だ。
ウォルマートのカスタマー・プロダクト担当上級副社長トム・ワード（Tom Ward）は同社サイト内で、「新型コロナウイルス自主検査キットをドローンで受け取れるのは、ノースラスベガスとチークトワガにある指定のウォルマート大型店舗スーパーセンターから半径1マイル（およそ1.6km）以内にある一戸建て住宅の住民です。キットの着地地点は、受取人の自宅前の私道か歩道、または裏庭で、自動車や樹木の位置によって異なります」と述べている。
食料品店は、買い物客が夕食や翌日のランチを買いに店舗を訪れたついでに、新型コロナウイルスの検査キットを受け取れるようにしたい考えだ。同時に、買い物客たちが、痛みがゼロか、ほとんどないやり方ですばやく正確に受けられる検査を望んでいることを小売店側は理解している。鼻腔をぬぐうタイプでなく、唾液で検査できるキットが徐々に導入されているのはそのためだ。
小売店側のこうした動きにより、消費者が検査を受けられる場所や方法が増えれば、診療所や医療機関の負担は軽減されていくだろう。
2020年11月18日
クアラルンプール市政府（DBKL）は、アルコール飲料販売ライセンス申請条件及び販売ガイドラインを発表。来年10月1日付けで食料品店やコンビニエンスストア、中医薬局での高アルコール飲料（スピリッツ）の販売を薬用酒を除いて禁止すると明らかにした。
11月15日付けで発効した新ガイドラインによると、現行のアルコール飲料販売ライセンスの有効期限は来年9月30日までとなり、アルコール飲料を販売するすべての卸売店、バー、ラウンジ、飲食店、倉庫は来年10月以降の販売ライセンスを新たに取得する必要がある。事業所にはライセンスを表示し、入り口にQRコードを表示することが求められる。青は店内で飲めること、黄色は持ち帰りのみ可能であることを意味する。
バー、ラウンジ、飲食店では販売時間は原則午前10時から深夜零時までで、午前2時まで延長申請できる。また卸売店の販売時間は午前7時から深夜零時まで、来年9月末までの食料品店の販売時間は午前7時から午後9時までとする。プロモーション活動の現場では一時ライセンスを取得する必要がある。警察署、礼拝堂、学校、病院に面した場所でのアルコール飲料の販売は禁止となる。
このほか食料品店やコンビニエンスストア、中医薬局でビールを販売する場合、他のノンアルコール飲料と別の場所に置くことが求められる。販売時間についても午前7時から午後9時までとし、販売時間を過ぎたら施錠をする。また購入可能な年齢を18歳以上とする
（提供：ASIA INFONET.COM）
［シカゴ／リスボン １３日 ロイター］ - 英国が再びロックダウンに入るとのうわさが最初に広まると、近所のスーパーマーケットの棚からはまた、パンやトイレットペーパーが姿を消し、リアンヌ・バーンズさんは絶望感を抱いた。だが、驚いたことにほんの数日のうちに、在庫はすっかり回復したのである。
バーンズさんは前回のロックダウンの際、マカロニ＆チーズ、ラビオリ、スープ、スパゲッティなど調理が簡単な食品も自宅の備蓄に加えた。しかし、先週は買いだめをする緊急性をほとんど感じなかったと彼女は言う。
これまでのところ、消費者が再びパニック的な買いだめに走り、今年前半のようにパッケージ食品メーカーを混乱に陥れる様子は見られない。
その一方、キャンベル・スープCPB.N、クラフト・ハインツKHC.O、マコーミックMKC.Nなどの大手食品メーカーは、小売店の陳列棚が空にならないよう、製造・パッケージ・価格設定を変更するなどの対策を講じていることを発表、あるいはロイターの取材に対して明らかにしている。
食品メーカーが取った措置のなかには、生産拡大や人員増強、飲食店向けから食料品店向けへの出荷転換、パッケージの大型化などがある。だが、こうした措置の多くは、企業の財務にとってはかなりの負担になる。
エコノミストらは、消費者が浪費している余裕などないことを悟っており、したがってパニック買いに走る可能性は低いと話している。
ルクセンブルク・ロジスティクス・サプライチェーン管理センターのベニー・マンタン所長によれば、消費者は、たとえかなりお得な価格が提示されたとしても、むしろ買いだめを控える可能性が高いという。新型コロナ不況のなかで、手持ちの資金を温存しておきたいと考えているからだ。
ロイターが一群の商品について分析したところ、米国・欧州の消費者が購入している量は、今年初め、最初のロックダウン開始の頃に比べて大幅に少ないことが分かった。他方、消費財メーカーにとって、急速な生産拡大がもたらした財務面での影響は深刻なものになっている。
ビヨンド・ミートBYND.Oでは第３四半期の売上高成長が鈍化し、同社は９日、１９３０万ドルの純損失を計上した。その一因は、今年前半の食料品需要に対応するためのサプライチェーン刷新により支出が増大する一方で、第３四半期には同社の言う「小売店での買いだめ」が減少したことだ。
香辛料メーカーのマコーミックのコストは最新の２四半期で急増し、リフィニティブによれば、今四半期はさらに上昇すると予想される。
マコーミックのローレンス・カージュスＣＥＯは１０月、ロイターの取材に対し「当社の今日のサプライチェーンは、今年初めに比べてはるかに強靱（きょうじん）なものになっている」と話している。
カージュスＣＥＯによれば、マコーミックでは、一部のグルテンフリー香辛料といった商品を後回しにして、パンプキンパイ用香辛料やタコシーズニングなど人気が高く簡便な調味料の素材を優先せざるをえなかったという。「希望的観測は避けたいところだが、マコーミックも食品産業全体としても、以前よりはるかに改善されたと思っている」と述べた。
リフィニティブによれば、パスタソースのブランド「プレゴ」を傘下に収めるキャンベル・スープは、来月の業績発表において、過去５四半期で初めて営業費用の上昇を報告すると予想される。キャンベルは、チキンスープ、トマトスープなど人気の高い製品に注力するため、一部の製品を犠牲にしており、最新四半期には衛生設備への投資や人件費が上昇した。また、９月には「ゴールドフィッシュ」クラッカー製造工場を新設するために４０００万ドルを投資している。
キャンベルのマーク・クラウスＣＥＯはロイターに対し、同社は予想外の需要があった場合に迅速に対応するため、スープ及び一部のスナック食品の製造について、「コ・パッカー」と呼ばれる外部製造企業へのアウトソーシングを拡大したと話している。
「冬季に向け、スープ製品は十分に供給できるだろう」とクラウスＣＥＯは言う。「３月に見られたような状況とは異なり、飲食店の陳列棚には商品が十分に並ぶだろう。適切な品そろえを確保するため、小売企業と密接に協力しているからだ」という。
製造コストの上昇に苦慮している企業としては、他にプロクター・アンド・ギャンブルPG.Nがある。同社では今年、トイレットペーパー「チャーミン」の生産量が過去最高となり、ラインを週７日２４時間体制で動かすために雇用を拡大した。
Ｐ＆Ｇのライバルで、トイレットペーパーの生産量では世界首位のキンバリー・クラークKMB.Nでも、製造・流通コストが上昇している。
クロロックスCLX.Nは今月、外部のサプライヤーへの「投資をかなり拡大し」、小売企業向けの製品供給を迅速化していると述べている。
クラフト・ハインツなどの企業も、週７日２４時間体制で工場を動かし、より大きなパッケージサイズで値頃感のある製品を製造している。
クラフト・ハインツでは、１２食入りマカロニ＆チーズやケチャップ大瓶の需要が増大しており、ミゲル・パトリシオＣＥＯは「値頃感への関心が高まっている。迅速に適応できる企業にとっては、有利に働くはずだ」と話す。
パトリシオＣＥＯはロイターの取材に対し、クラフト・ハインツでは米国内における外部企業への生産委託を２０％増やす一方で、社内でも２０─２５％の増産になっていると語った。
ケロッグは、２０２１年に向けて「かなりの生産能力」に投資する予定であると話している。
マコーミックのカージュスＣＥＯは、同社もやはり「コ・パッカー」との契約締結を増やし、工場のシフトを週７日２４時間に変更し、米国内で製造労働者を４００人雇用して生産を拡大していると話している。「今年の需要急増に対応するため、製造センターまるごと１カ所に相当する生産能力を追加した」とカージュスＣＥＯは説明した。
（Richa Naidu、Victoria Waldersee、Siddharth Cavale記者、翻訳：エァクレーレン）
アトレ亀戸は12月1日、地下1階食料品フロア「かめちか QUALITY FOODS」をフルリニューアルオープンする。
＜かめちか QUALITY FOODS＞
2020年4月14日ら地下1階食料品フロアのリニューアルオープンを段階的に行ってきた。「生鮮・惣菜エリア」のリニューアル・新3ショップのオープンを迎える12月1日のフルリニューアルオープンに合わせ、オープニングキャンペーンの開催やアトレ亀戸オリジナルキャラクターカメレちゃんとのコラボ限定商品も登場する。
リニューアルコンセプトは「地域一番のクオリティフーズで、毎日の「食」をもっとおいしく、楽しく」とした。
生鮮エリアでは鮮度抜群の品質の高い生鮮品を充実させ、面積も拡大した。「澤光青果」「魚力」「大川水産」「日本橋 日山」「タカギフーズ」「QUEEN‘S ISETAN KAMEIDO」の6店がそろう。
生鮮エリアとデリカエリアの距離を縮め、集中レジを地下食料品フロア中央に配置することで、賑わいと回遊性を高めた。
＜生鮮品を充実させ、面積も拡大＞
また、デリカエリアの中央には地元名店「佐野みそ」「亀戸 升本」がリニューアルオープン。デリカエリア各ショップでは、店内厨房からライブ感とシズル感を演出する。
計25ショップが、毎日の食を支える存在を目指す。
＜25店がそろう＞
さらに、地下1階食料品フロアリニューアルオープン特典として、JRE POINT WEBサイトからエントリーの上、アトレ亀戸地下1階 食料品フロアにて、期間中合計5000円（税込）購入するともれなくJRE POINT500ポイント（期間限定ポイント）をプレゼントするなど各種キャンペーンを実施する。
■アトレ亀戸
所在地：東京都江東区亀戸5-1-1 JR亀戸駅直結
営業時間：10時～21時※一部、営業時間の異なるショップあり。
階数：地下1階、地上7階
延べ床面積：3万3140m2
店舗面積：約1万2246m2
店舗数：約120店舗（2020年11月17日現在）
https://www.atre.co.jp/store/kameido
［シカゴ／リスボン １３日 ロイター］ - 英国が再びロックダウンに入るとのうわさが最初に広まると、近所のスーパーマーケットの棚からはまた、パンやトイレットペーパーが姿を消し、リアンヌ・バーンズさんは絶望感を抱いた。だが、驚いたことにほんの数日のうちに、在庫はすっかり回復したのである。
バーンズさんは前回のロックダウンの際、マカロニ＆チーズ、ラビオリ、スープ、スパゲッティなど調理が簡単な食品も自宅の備蓄に加えた。しかし、先週は買いだめをする緊急性をほとんど感じなかったと彼女は言う。
これまでのところ、消費者が再びパニック的な買いだめに走り、今年前半のようにパッケージ食品メーカーを混乱に陥れる様子は見られない。
その一方、キャンベル・スープCPB.N、クラフト・ハインツKHC.O、マコーミックMKC.Nなどの大手食品メーカーは、小売店の陳列棚が空にならないよう、製造・パッケージ・価格設定を変更するなどの対策を講じていることを発表、あるいはロイターの取材に対して明らかにしている。
食品メーカーが取った措置のなかには、生産拡大や人員増強、飲食店向けから食料品店向けへの出荷転換、パッケージの大型化などがある。だが、こうした措置の多くは、企業の財務にとってはかなりの負担になる。
エコノミストらは、消費者が浪費している余裕などないことを悟っており、したがってパニック買いに走る可能性は低いと話している。
ルクセンブルク・ロジスティクス・サプライチェーン管理センターのベニー・マンタン所長によれば、消費者は、たとえかなりお得な価格が提示されたとしても、むしろ買いだめを控える可能性が高いという。新型コロナ不況のなかで、手持ちの資金を温存しておきたいと考えているからだ。
ロイターが一群の商品について分析したところ、米国・欧州の消費者が購入している量は、今年初め、最初のロックダウン開始の頃に比べて大幅に少ないことが分かった。他方、消費財メーカーにとって、急速な生産拡大がもたらした財務面での影響は深刻なものになっている。
ビヨンド・ミートBYND.Oでは第３四半期の売上高成長が鈍化し、同社は９日、１９３０万ドルの純損失を計上した。その一因は、今年前半の食料品需要に対応するためのサプライチェーン刷新により支出が増大する一方で、第３四半期には同社の言う「小売店での買いだめ」が減少したことだ。
香辛料メーカーのマコーミックのコストは最新の２四半期で急増し、リフィニティブによれば、今四半期はさらに上昇すると予想される。
マコーミックのローレンス・カージュスＣＥＯは１０月、ロイターの取材に対し「当社の今日のサプライチェーンは、今年初めに比べてはるかに強靱（きょうじん）なものになっている」と話している。
カージュスＣＥＯによれば、マコーミックでは、一部のグルテンフリー香辛料といった商品を後回しにして、パンプキンパイ用香辛料やタコシーズニングなど人気が高く簡便な調味料の素材を優先せざるをえなかったという。「希望的観測は避けたいところだが、マコーミックも食品産業全体としても、以前よりはるかに改善されたと思っている」と述べた。
リフィニティブによれば、パスタソースのブランド「プレゴ」を傘下に収めるキャンベル・スープは、来月の業績発表において、過去５四半期で初めて営業費用の上昇を報告すると予想される。キャンベルは、チキンスープ、トマトスープなど人気の高い製品に注力するため、一部の製品を犠牲にしており、最新四半期には衛生設備への投資や人件費が上昇した。また、９月には「ゴールドフィッシュ」クラッカー製造工場を新設するために４０００万ドルを投資している。
キャンベルのマーク・クラウスＣＥＯはロイターに対し、同社は予想外の需要があった場合に迅速に対応するため、スープ及び一部のスナック食品の製造について、「コ・パッカー」と呼ばれる外部製造企業へのアウトソーシングを拡大したと話している。
「冬季に向け、スープ製品は十分に供給できるだろう」とクラウスＣＥＯは言う。「３月に見られたような状況とは異なり、飲食店の陳列棚には商品が十分に並ぶだろう。適切な品そろえを確保するため、小売企業と密接に協力しているからだ」という。
製造コストの上昇に苦慮している企業としては、他にプロクター・アンド・ギャンブルPG.Nがある。同社では今年、トイレットペーパー「チャーミン」の生産量が過去最高となり、ラインを週７日２４時間体制で動かすために雇用を拡大した。
Ｐ＆Ｇのライバルで、トイレットペーパーの生産量では世界首位のキンバリー・クラークKMB.Nでも、製造・流通コストが上昇している。
クロロックスCLX.Nは今月、外部のサプライヤーへの「投資をかなり拡大し」、小売企業向けの製品供給を迅速化していると述べている。
クラフト・ハインツなどの企業も、週７日２４時間体制で工場を動かし、より大きなパッケージサイズで値頃感のある製品を製造している。
クラフト・ハインツでは、１２食入りマカロニ＆チーズやケチャップ大瓶の需要が増大しており、ミゲル・パトリシオＣＥＯは「値頃感への関心が高まっている。迅速に適応できる企業にとっては、有利に働くはずだ」と話す。
パトリシオＣＥＯはロイターの取材に対し、クラフト・ハインツでは米国内における外部企業への生産委託を２０％増やす一方で、社内でも２０─２５％の増産になっていると語った。
ケロッグは、２０２１年に向けて「かなりの生産能力」に投資する予定であると話している。
マコーミックのカージュスＣＥＯは、同社もやはり「コ・パッカー」との契約締結を増やし、工場のシフトを週７日２４時間に変更し、米国内で製造労働者を４００人雇用して生産を拡大していると話している。「今年の需要急増に対応するため、製造センターまるごと１カ所に相当する生産能力を追加した」とカージュスＣＥＯは説明した。
（Richa Naidu、Victoria Waldersee、Siddharth Cavale記者、翻訳：エァクレーレン）
『GEN GEN AN 幻』こだわりのお茶と、パリ発信の新ブランドtometteの菓子が銀座で味わえる
2017年に東京・渋谷で「音と茶」をテーマに茶葉屋をオープン以来、日本茶を再定義した新たなスタイルで、こだわりぬいた「お茶」を提供し続け話題になっている『GEN GEN AN 幻』が、今回「菓子と茶」をテーマに新しい試みを始めます。フランスを拠点にめざましい活躍の渥美創太シェフが率いる、パリのレストラン「MAISON （メゾン）」から立ち上がったtomette (トメット)の始動プロジェクトとして、MAISONチームがGEN GEN AN 幻のお茶に合う菓子をフランスで開発。日本で初お披露目します。銀座のこの場・この時にあわせた淹れ方で提供するお茶とともに、ここでしか味わえない体験をご提供します。
『かまパン＆フレンズ＜ナチュラル物産館＞』つくり手と繋がる産直コンボサンドなどで東京初進出
徳島・神山町で「地産地食」を合言葉に農業・食堂・食料品店等を営む「フードハブ・プロジェクト」が、「友産友食ー友と育て、友と食べる」を合言葉に、日本各地で生まれ、日常的に食べられている野菜や食品・調味料・飲料などをセレクトした「無添加」物産館をオープンします。神山町『かまパン』のパーカーバンズに各地の名産品をはさんだ産直コンボサンドイッチや、無添加ソフトクリームなども提供。食べることで様々な地域のつくり手と食べ手の関わり合いを実感できる取り組みにもご期待ください。
『Seafool』アメリカンスタイルで楽しめる、日本では珍しい「シーフードのファストフード」
トレンドに敏感な人々や若者の間で話題になっている東京・代官山にあるスライスピザ店『PIZZA SLICE』のチームが新業態を展開。フィッシュバーガーやフライドカラマリなどを中心に、日本では珍しい「シーフードのファストフード」をアメリカンスタイルで楽しめるスタンドが登場します。また東京・神田の人気店『北出食堂』の協力のもと、季節の食材を取り入れたシーフードプレートメニューもご用意します。全品テイクアウト可能なので、銀座で働く方々の日常使いにもご活用いただけます。
これまでもそれぞれの場所で来店者を楽しませてきた3店舗が、「都会の中の変わり続ける実験的な公園」というGinza Sony Parkのコンセプトに共鳴し、チャレンジを開始します。Ginza Sony Parkは、これからも、パートナー、クリエイターやアーティストたちとともに、新たな出会いや発想、コミュニケーションを生み出す場を創り続けます。「Ginza Sony Park シーズン2」を是非お楽しみください。
■ 11月28日(土) 新規オープンのパートナー店舗 主なメニュー（表示価格はすべて税込）
「GEN GEN AN 幻」（B1／地下1階）
銀座という場所と季節に合わせて抽出時間を変えた「究極のお茶」や、お茶に合うキャラメル入りの焼き菓子・ガトーバスク、ランチにはスペシャルなピタパンを提供します。加えて、日本茶本来の味わいを感じられる「お茶のアイスクリーム」も数種類、作りたてをご用意しています。フランスで気のレストランガイド誌の最優秀ビストロ賞を受賞するなど、活躍のめざましい渥美創太シェフの新しいブランド「tomette」の洋菓子が味わえるのは、本人が手掛けるパリのレストラン「MAISON」とGinza Sony Parkだけです。
営業時間・定休日：11:00-19:00 月曜定休（※月曜祝日の場合は翌火曜休）
Web：https://en-tea.com/pages/gengenan/
Instagram：@gen2an https://instagram.com/gen2an/
主なメニュー
・Tea 各種 400円〜
・Ice Cream 各種 550円
・Pita Bread & Tea 1,500円
・Gateau Basque 350円 ほか
「かまパン＆フレンズ ＜ナチュラル物産館＞」（B3／地下3階）
日本各地で日常的に食べられている、大手スーパーにはなかなか並ばない「少量生産」の無添加食品が産地直送で集まります。徳島県神山町でつくる「いつもの食パン」や「季節の神山ローフ」、各地から集まった物産をかまパンのバンズにはさんだコンボサンドや、月替わりのご当地ソフトクリームも提供します。
営業時間・定休日：11:00~19:00、月曜定休 (祝日を除く）
Instagram：@kamapan_and_friends https://instagram.com/kamapan_and_friends/
主なメニュー
・産直コンボサンド 620円～
・産直デリ 390円～
・無添加ソフトクリーム 480円～
・産地直送食料品 350円～ ほか
「Seafool」（B4／地下４階）
おすすめはフィッシュバーガーや、カラマリ、シュリンプなど様々なシーフードを楽しめるアメリカンスタイルなメニュー。季節の食材を使ったお弁当メニューもご用意し、銀座近辺で働く方々のランチ需要にも応えます。
営業時間・定休日：11:30-21:00、無休（休園日除く）
Instagram: @seafool_gsp https://instagram.com/seafool_gsp/
主なメニュー (価格未定)
・フィッシュバーガーコンボ
・フィッシュバーガー
・フィッシュタコス
・Seafool プレート
・フライドカラマリ ほか
■ 「シーズン1」から引き続き営業する店舗
昼から夜までコーヒーとワインを主役に飲めるスタンド「ÉCRU. GINZA」（GL／地上階）
福岡・天神のコーヒーとワインの店「ÉCRU.」とのコラボレーションで出店した『ÉCRU. GINZA』も引き続き営業します。銀座の真ん中で風を感じながら、ワインやコーヒー、店内で焼き上げたスイーツなどをお楽しみください。
営業時間：11:00 - 20:00 (日～木)、11:00 – 22:00 (金・土・祝前日)
Instagram：@ecru_ginza https://instagram.com/ecru_ginza/
主なメニュー
・アメリカーノ 550円
・スパイスラテ 620円
・コーヒー牛乳 620円
・グラスワイン 900円～ ほか
■ Ginza Sony Parkについて
Ginza Sony Park (銀座ソニーパーク)は、旧ソニービル設立当初からの「街に開かれた施設」というコンセプトを
継承し、ソニービル建て替え前の期間限定で2018年8月9日にオープンしました。年間を通して驚きや遊び心が感じられる様々なイベントやライブなどのプログラムを実施している、都会の中にある「変わり続ける実験的な公園」で、地下には吹き抜けのある「垂直立体公園」となっています。開園期間は2021年9月末まで。その後、建て替え工事を進め、2025年にはGinza Sony Park「最終形」が完成します。
Ginza Sony Park 公式Webサイト・SNSアカウント
Web：https://www.ginzasonypark.jp/
Instagram：https://www.instagram.com/ginzasonypark/
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@ginzasonypark #ginzasonypark #銀座ソニーパーク
感染防止への取り組みとお客様へのお願い
お客様やスタッフの健康・安全を守るため園内では感染予防および拡散防止策を実施しております。お客様のご理解とご協力のほど、よろしくお願いいたします。
・園内ではマスクの着用をお願いします。
・発熱や体調不良の際は入園をお控えください。
・入園時の手指消毒にご協力ください。
・お客様同士の間隔の確保にご協力ください。
・エレベーター内やエスカレーターでは、間隔をあけてご利用ください。
・お客様の消毒用アルコールを設置します。
・トイレのハンドドライヤーは停止しています。
・手すりやドアノブなど接触が多い箇所の消毒や換気を強化します。
・スタッフはマスク着用、出勤前検温、こまめなうがい・手洗い・手指の消毒を実施します。
