Pages

Monday, January 3, 2022

1月3日~1月23日まで「なんとかプレッソ」「パンとエスプレッソと自由形」で和スイーツフェア開催!黒ゴマやあずき、みたらしを使用した限定スイーツやドリンクを販売! - PR TIMES

takooras.blogspot.com

 
  • パンとエスプレッソと自由形「和スイーツフェア」限定メニュー

※価格は全て税込

1/3~1/10限定発売:水餅ゼリー 700円  ※数量限定
艶々で、口溶けのいいぷるぷる食感の水餅に、白玉、あずき、栗、きな粉、黒蜜をトッピングしました。お正月の期間限定メニューです。
 

期間中15時以降限定発売:ムーの黒ゴマあずきフレンチトースト ドリンクセット1600円
大人気「ムーの鉄板フレンチトースト」に、求肥で包んだ濃厚黒ゴマアイスを贅沢にのせ、あずきときな粉をトッピングしました。お正月らしい【和】な限定フレンチトーストです。
 

黒ゴマムッフル 1200円
大人気食パン「ムー」の生地ををワッフル型で焼いた「ムッフル」の、1月限定メニュー。濃厚黒ごまアイスと自家製の黒ごまクリームをのせ、求肥やきな粉、小豆、栗の甘露煮など、和の素材をトッピングしました。ムッフルの塩味と黒ごまの香ばしく上品な甘さが相性抜群です。
 

黒ゴマラテ(ice) 600円
香ばしい黒ゴマソースとミルクを合わせたベースに、シェイクした黒蜜と生クリームをのせた2層仕立てのドリンクです。こだわりの2層仕立てでまったりとした味わいと、絶妙な黒ごま感をお楽しみいただけます。
 

黒ゴマほうじ茶ラテ(hot) 600円
黒ゴマソースと濃いめに抽出した焙じ茶のベースに、バランスのいいミルクを合わせました。焙じ茶の奥深い味わいと黒ごまの香ばしさが上品な一杯です。
 

黒ゴマチーズケーキ 750円
黒ゴマをたっぷりと使用し、しっとりとした食感に焼き上げた濃厚なチーズケーキです。香ばしく程よい酸味が特徴。甘さ控えめのふわとろな自家製生クリームでお楽しみください。

■実施店舗情報

<パンとエスプレッソと自由形>
住所:〒152-0035
東京都目黒区自由が丘2-9-6 Luz自由が丘3F
営業時間:平日10:00~19:00
土日祝:9:00~19:00
定休日:定休日なし
電話番号:03-3724-8118
instagram:https://www.instagram.com/bread_espresso_jiyugata/
  • なんとかプレッソ「和スイーツフェア」限定メニュー

みたらしきなこミルク 700円
お醤油の香ばしい香りときなこの相性がマッチ!気持ちはお団子を食べてる気分!

雪見サンド不イッチ 400円
粒あんと白あんをたっぷり使った和の不イッチ!実はホイップクリームといちごもたっぷり入ってます!

※なんとかプレッソの和スイーツフェアは材料の調達関係で実施が遅れる可能性があります。
詳しいアナウンスに関しては公式SNSで行います。

■実施店舗情報

<なんとかプレッソ>
住所:〒152-0035 東京都目黒区自由が丘2-9-6 Luz自由が丘1F
営業時間:平日10:00~19:00
土日祝9:00~19:00
定休日:定休日なし
電話番号:03-5701-0508
Instagram:https://www.instagram.com/nantoka.presso/
 
  • 株式会社じそく1じかん会社概要

「パンとエスプレッソと」のブランディングをお手伝いしてきたコピーライターと、その友人の会計士がつくった会社です。自由が丘「パンとエスプレッソと自由形」「なんとかプレッソ」につづき、渋谷「なんとかプレッソ2」「パンとエスプレッソとまちあわせ」を企画・運営しています。

​会社名:株式会社じそく1じかん
住所:東京都渋谷区渋谷3-19-1 渋谷オミビル4F
設立:平成29年5月25日
資本金:4,500万円
代表者:石井ツヨシ・服部峻介
お問い合わせ:info@jisoku1jikan.jp

Adblock test (Why?)


からの記事と詳細 ( 1月3日~1月23日まで「なんとかプレッソ」「パンとエスプレッソと自由形」で和スイーツフェア開催!黒ゴマやあずき、みたらしを使用した限定スイーツやドリンクを販売! - PR TIMES )
https://ift.tt/3sQsLnS

Sunday, January 2, 2022

【新店】本格的なブレッツェルが食べられるパン屋さんがOPEN | asatan - ASATAN

takooras.blogspot.com

海外輸入したプレッツェルやクロワッサンの味をご堪能あれ!

旭川市の中心部に【monte desir(モンテ デジール)】がオープンしました。

こちらのお店は、就労支援A型事業所である【株式会社あおいSORA】が運営しており、事業所の利用者の方達がスタッフとして働いています!

シックで落ち着いた欧風な雰囲気の店内では、ブレッツェルをメインに、クロワッサンやドーナツ等のパンが販売中です♪
本場ヨーロッパから輸入した生地を店内で焼き上げているため、本格的な味を楽しむことができますよ!

出典:asatan

数あるパンの中でも、特に人気なのは【ブレッツェル】!!
旭川市内でブレッツェルが売られているお店があまりないので、めずらしいですよね♪

バターが香る塩気のきいたモチモチ生地が、お酒のおつまみにも最適なんだとか!

パンの他にも、北海道ではなかなか購入できない珍しい紅茶やジャムが販売されています。
買うと被災地の応援に繋がる商品もあるみたいなので、訪れた際には、パン以外のコーナーもチェックしてみてください♪

皆さんも、お昼やおやつ、お酒のおつまみにもピッタリなパンが買える、【monte desir(モンテ デジール)】にぜひ一度足を運んでみてはいかがですか?

【monte desir(モンテ デジール)】基本情報

店名:monte desir(モンテ デジール)
住所:北海道旭川市6条通7丁目31-24
電話:0166-74-9348
営業時間:10:00~17:00
定休日:日曜日
駐車場:なし

Adblock test (Why?)


からの記事と詳細 ( 【新店】本格的なブレッツェルが食べられるパン屋さんがOPEN | asatan - ASATAN )
https://ift.tt/3HsFqSa

【想定外】駅でよく見るパン屋「ヴィ・ド・フランス」の福袋を買ったらパンが脇役すぎて笑った! 主役はなんと… / 2022年福袋特集 - ロケットニュース24

takooras.blogspot.com

[unable to retrieve full-text content]

【想定外】駅でよく見るパン屋「ヴィ・ド・フランス」の福袋を買ったらパンが脇役すぎて笑った! 主役はなんと… / 2022年福袋特集  ロケットニュース24
からの記事と詳細 ( 【想定外】駅でよく見るパン屋「ヴィ・ド・フランス」の福袋を買ったらパンが脇役すぎて笑った! 主役はなんと… / 2022年福袋特集 - ロケットニュース24 )
https://ift.tt/3FLkwNG

フルーツサンドがウリのパン店は外国人が活躍中 - 産経ニュース

takooras.blogspot.com
「笑顔が一番大切」と話す外国人スタッフら=大阪市東淀川区
「笑顔が一番大切」と話す外国人スタッフら=大阪市東淀川区

店長ら店の幹部3人が外国籍の社員、スタッフは全員女性というパン店が大阪市内にオープンした。中華料理チェーン「大阪王将」などのフランチャイズ店も手がける「ヒロフードサービス」(同市東淀川区)が運営するが、外国人社員が中心になって開店にこぎつけた。外国人労働者のやりがいを追求した取り組みとして注目されそうだ。

オープンしたのはパン店「ヒロズベーカリー」(同区)。ヒロフードサービスが運営する大阪王将江口橋店に併設して昨年11月にオープンした。売りは高級食パンと、大阪の果物にこだわったフルーツサンド。店舗面積は約25平方メートルとこぢんまりしているが、販売スペースから調理場で作業する様子が見え、ショーケースには出来上がったばかりのパンが並ぶ。

スタッフはアルバイトを含め全員女性の約15人。店長でベトナム人のダン・ティー・トゥアさん(28)ら店舗幹部の3人は全員、ヒロフードサービスの正社員で外国籍だ。コロナ禍で飲食店の売り上げが厳しいなか、新たな収益の柱をつくろうと3人で昨年5月から構想を練ってきた。

大阪王将の隣にオープンした「ヒロズベーカリー」=大阪市東淀川区
大阪王将の隣にオープンした「ヒロズベーカリー」=大阪市東淀川区

そのなかで、インスタ映えするなどとして女性に人気が高まっているフルーツサンドを目玉商品とした店舗を思いついたという。パン職人からパンづくりを教わり、研鑽(けんさん)を積んだという。

人気の食パンは、ほんのり甘く、もちもちとした食感が特徴。フルーツサンドも、季節の果物とケーキ店仕込みの生クリームをたっぷり盛り込んだ。イタリアの伝統スイーツ「マリトッツォ」も好評で、スタッフによる商品開発も進んでいるという。

ヒロフードサービス社長の井上泰弘さん(57)は「実際に店舗で働いているスタッフを見てもらうと、『外国人ってすごいな』とわかってもらえる。外国人労働者が日本で働きやすい事例をつくることが大切だと思っています」と力を込める。

かつて井上さんはベトナムなどで現地調査を行い、日本での就労を希望した優秀な人材が就職できなかったり、実際に日本で働き始めても適正な雇用でなかったりすることが気になっていたという。

同社は「外国人雇用事業部」という部署も設けるなど外国人雇用を積極化。現在、外国人社員が8割を占めている。他にも奈良県でミャンマー人が店長のピザ店を出店するなど、外国人の店長起用が増えている。

ヒロズベーカリーのダン・ティー・トゥアさんは「パンづくりは初めてでしたが、毎日楽しく働いています。お客さまにおいしいと言ってもらえるのが一番うれしい」と流暢(りゅうちょう)な日本語で話す。

また、同店に隣接して外国人の研修センターも開設する予定。問い合わせは同店(06・4862・8129)。

Adblock test (Why?)


からの記事と詳細 ( フルーツサンドがウリのパン店は外国人が活躍中 - 産経ニュース )
https://ift.tt/31i7g47