セブン―イレブン・ジャパンは夕食に合わせやすい塩味に仕上げた「塩パン（3個入り）」をこのほど発売した。製造時に手包みの工程を入れることを実現。焼き上げる前に手作業でマーガリンをパン生地で包み込むようにした。兵庫県赤穂市産の海水塩を一部使用した。ビーフシチュー、揚げ物、野菜と合わせるなど夕食メニューに合わせた食べ方を提案する。
セブン―イレブン・ジャパンが発売した「塩パン（3個入り）」
製造方法を工夫し、もちもちとした食感を追求した。セブン―イレブン・ジャパンは「消費者の食生活が多様化し、夜にパンを食べる家庭も珍しくない」と分析。塩パンを夕食に合うパンとしてアピールし、需要を喚起する。価格は税別168円。一部を除く全国の「セブンーイレブン」で順次販売する。
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February 03, 2020 at 04:13PM
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セブン―イレブン・ジャパンが塩パン 夕食にも - 日本経済新聞
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