伊勢丹新宿店で今、売れているデパ地下グルメとは、いったい何なのだろうか?
このほど、伊勢丹新宿店の人気商品がわかる「愛される食品100」のカタログが10年ぶり刷新された。そこで本稿では、伊勢丹新宿店の食料品フロアから特に売れている人気商品100点の一部を紹介していきたい。
■愛され手土産
【賚果 源 吉兆庵】
宝掌珠 303円(1個)
販売数:約11,500個/月
夏らしいフレッシュな酸味と甘み。「マスカット オブ アレキサンドリア」の実をひと粒丸ごと求肥で包み、砂糖をまとわせた宝石のような和菓子。※5~9月の限定。
【ノワ・ドゥ・ブール】
焼きたてフィナンシェ 216円(1個)
販売数:約33,600個/月
店内に漂う、焼きたてのフィナンシェの香り。外側はカリッと香ばしく、中はしっとり。アーモンドプードルの香りと濃厚な焦がしバターのコクにハマる人が続出中。
【エシレ・パティスリー オ ブール】
サブレ サンド 324円(1個)
販売数:約17,600個/月
フランスのエシレ バターたっぷりのクリームをしっとりしたサブレにサンド。舌の上でとろけるミルキーでコクのある味わいだ。ノワゼットは新宿店限定。
■おうち時間を盛り上げる!時短で美味しさ増す名品
【ISETAN MITSUKOSHI THE FOOD】
赤ワインとトマトピューレで煮込んだボロネーゼ 346円
販売数:約130個/月
赤ワインの香り、トマトピューレの爽やかな酸味が調和したレトルトタイプのパスタソース。また、アレンジをしてピザトーストの具やラザニアにもおすすめだ。
【松前屋】
昆布の水塩 海 1,296円
販売数:約770本/月
日本で古くから使われていた「水塩」に昆布、かつお節、帆立貝柱、干し椎茸の旨みを閉じ込めた。素材への浸透力が高く、ひと吹きで下ごしらえや仕上げに活躍。
【朝倉物産】
あさくら農園より~ねぎドレッシング 551円
販売数:約425本/月
自社農場で収穫した新鮮な青ねぎと国産玉ねぎの甘みにオリーブオイル、ブラックペッパー、にんにくの風味。生野菜だけではなく肉や魚料理、パスタにもマッチ。保存料・着色料不使用。
■知る人ぞ知る!隠れた名品
【I’s MEAT SELECTION】
お肉屋さんの銘柄豚餃子 880円または980円(10個入)
販売数:約800パック/月
精肉店より毎週替わる銘柄豚の具が楽しめる餃子。店内厨房から作りたてをお届け。火曜と木曜の週2日,1日100パック限定の、夕方前には売り切れる人気商品。
【エディアール】
オリーブチャバタ 324円
販売数:約1,200個/月
パリのマドレーヌ広場に本店を置く食料品店、エディアール。オリーブオイルを練り込んだ生地に、2種のオリーブをふんだんに入れたチャバタ。豊かな風味でワインにもよく合う。
【醸す】
銀さけ熟成味噌漬け 789円
販売数:約1,000切/月
新潟の発酵調味料を使用した魚と肉の総菜・弁当のお店。熟成味噌と米糀を合わせて調合した味噌に、大ぶりな銀さけを漬け込んだ。素材本来の旨みを引き出す〈醸す〉ならではの自信作だ。
■ホームパーティやおうちレストランでも活躍
【イッツ サンドイッチ マジック】
3種のスタミナ プチバーガー756円(1串)
販売数:約900串/月
サンドイッチ専門店より異なる具材を挟んだミニバーガー。チキン竜田+サルサソース、コロッケ+キーマカレー、ハンバーグ+マスタードの3種の具材。
【レブレ】
銚子沖水揚げいわしとグレープフルーツのマリネ 497円(100gあたり)
販売数:約100kg /月
レモン〆のいわしとグレープフルーツの酸味がマッチ。ワインとパンに合う料理を提案する店内でも特に人気のマリネだ。
■お取り寄せ可能。伊勢丹新宿店の人気商品!※販売数は店頭の販売数になる
【ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベ】
バウムシュピッツ 1,728円
販売数:約2,580箱/月
ドイツで100年以上の歴史をもつ洋菓子店のひと口サイズのバウムクーヘン。アプリコットジャムをサンドし、スウィートチョコレートでコーティングした。
【日本茶菓SANOAH】
しっとりガトーショコラ絹乃茶 1,188円(抹茶 2個・煎茶 1個・ほうじ茶 2個)
販売数:約1,500箱/月
日本茶を現代風に楽しむために、「茶を食す」がコンセプト。フランス製のショコラに宇治抹茶、煎茶、ほうじ茶を加え、しっとり焼きあげた新食感スイーツ。
【シャトー勝沼】
山梨 甲州 スパークリング 1,870円(720ml)
販売数:約100本/月
伊勢丹新宿店のスパークリングの中でも人気ナンバー1。山梨県産甲州種のブドウを使用し、すっきりとした辛口の味わいが日本の家庭料理によく合う。
*2019年 グランドカーヴスパークリングワイン 調べ
三越伊勢丹オンラインストア
https://www.mistore.jp/shopping/foods
※2019年12月の集計データより算出した数字になる。全て価格は税込みとなる。
出典元:株式会社三越伊勢丹
構成/こじへい
"食料品店" - Google ニュース
August 23, 2020 at 12:39PM
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手土産に、ちょっとしたごほうびに!伊勢丹新宿店のデパ地下で売れている人気食品14選 - @DIME
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