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Monday, August 31, 2020

「踊るパンケーキのMICASADECO&CAFEから秋のお知らせ!」 - 朝日新聞

―ほうじ茶薫る優しい秋のパンケーキ―

踊るパンケーキが人気のカフェから秋の新商品をご紹介します!

「踊るパンケーキのMICASADECO&CAFEから秋のお知らせ!」

「踊るふわふわパンケーキ」で人気のMICASADECO&CAFÉから”秋の新作パンケーキ”をご紹介いたします。

毎シーズン思考を凝らした季節のパンケーキも人気の一つ!

年に数回人気のふわふわパンケーキでも新作を出しているMICASADECO&CAFÉ。
今年は厳選したほうじ茶と栗を使った少し和風な一皿に!
味はもちろん、見た目らかも秋の訪れを感じていただけること間違いなし。

【ほうじ茶と栗のふわふわブリュレパンケーキ】¥1,560(税込み)2020年9月4日~

生地にはほうじ茶を混ぜ込んで焼き、“ほっこり”薫るほうじ茶の香り、そして “とろっと“とろけるほうじ茶クリームがマイルドさをプラス。
「踊るパンケーキのMICASADECO&CAFEから秋のお知らせ!」

まさに、ほうじ茶尽くしのパンケーキです!

さらに、ほうじ茶の深みのある香りと、味をしっかり出せるよう、軽く炒ってから炊き上げたブリュレクリームは、提供直前に表面を炙るため、香ばしいキャラメルの香りに食欲がそそられます!

アクセントに赤ワインとカシスで作った芳醇な甘みと酸味のソースをお皿に敷き、山々がじんわり秋色ににじむ様子を表現しました!

「踊るパンケーキのMICASADECO&CAFEから秋のお知らせ!」

渋皮煮の栗を荒くつぶし、少し触感を残したクリームはほんのりラム酒を効かせ、ほっこり優しい甘みにさわやかさが加わるよう工夫。

ほうじ茶好きにはたまらない秋尽くしのパンケーキですが『まだほうじ茶が足りない!』
という方のために、ほうじ茶のソースを添えて提供いたします!

                  
                     【秋のスペシャルドリンク】
                     2020年9月4日から提供開始

左:栗のモンブランラテ 右:さつまいもモンブランラテ どちらも680(税込)

秋のパンケーキと一緒に“秋のドリンク”も販売開始いたします!!

◦栗のモンブランラテ
ラム香るマロンクリームとチョコの組み合わせ。
おっきな渋皮煮と、たっぷり特性モンブランクリームが乗ったラテ!
スプーンでパフェのようにお召し上がりください!

「踊るパンケーキのMICASADECO&CAFEから秋のお知らせ!」

◦さつまいもモンブランラテ

まるでスイートポテトの様な濃厚な甘さとキャラメルの組み合わせは、芋好きにはたまらないラテです!

ほんのりキャラメルが香り、芋クリームと相性抜群!!

「踊るパンケーキのMICASADECO&CAFEから秋のお知らせ!」
「踊るパンケーキのMICASADECO&CAFEから秋のお知らせ!」
           ―提供店舗―
         MICASADECO&CAFÉ
       MICASADECO&CAFÉ KYOTO
        MICASADECO&CAFÉ 神宮前
         MICASADECO&CAFE
   〒556-0021 大阪府大阪市浪速区幸町1丁目2−8
         TEL:06-6561-1191
         月~金 9:00~17:00
         土日祝 9:00~19:00
        MICASADECO&CAFÉ KYOTO
    〒604-8057 京都府京都市中京区梅屋町480            (麸屋町通蛸薬師下る)
         TEL:075-606-5307
          11:00~19:00
        MICASADECO&CAFÉ 神宮前
  〒150-0001 東京都渋谷区神宮前6丁目13−2 1F
TEL:03-6803-8630
月~金 11:00~18:00
土日祝 11:00~19:00

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