給食パン工房フランスパン | 洋菓子店仕込みの食パンとアレンジ調理パン♪（鹿屋市） | Felia! - 南日本新聞

クロックムッシュ（上）ときなこあげぱん

焼きたてを味わえるパティシエの食パン

鹿屋市や垂水市など学校給食用のパンを製造する「フランスパン」が2017年2月にオープンさせた直売所。

 

原芳明社長（69）の次男で東京の洋菓子店で修業した真純さん（33）が、生クリームと蜂蜜を使い開発した食パンが看板商品です。食パンにハムと自家製ベシャメルソースを挟み、チーズをたっぷり載せた「クロックムッシュ」（340円）は自宅で焼きたてを味わえるように焼かずに袋に詰めて販売しています。

クロックムッシュ

きなこあげぱん

食パンは5枚切り（360円）をはじめ、チョコレートやレーズン、メープルバター、自家製あんなど種類が豊富。「きなこあげぱん」（130円）は給食を思い出すと、懐かしんで買いに来る人もいます。

給食パン工房 フランスパン店内

給食パン工房 フランスパン

• 鹿屋市札元1-11-21［MAP］
• TEL:080-8397-1050
• 営／11:00～18:00
• Ｐ／10台
• 休／土曜

いろいろな具材が入った調理パンは、ボリュームがあっておなかも満たしてくれます。材料や製法にこだわって作られる各店の調理パンや人気商品の中から、お気に入りの一品を見つけてみませんか。

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February 13, 2020 at 10:00PM
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