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千葉の住宅街に行列が出来る大人気のパン店を発見。魅力はとにかくパンの種類が多いこと。1日に約6000個のパンが店頭に並ぶ。決して広いとはいえない店舗で、たくさんのパンを焼きたてで提供できるのには理由があった。1年目の弟子の奮闘に密着しながら、その仕組みに迫る。
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