由中華民國糕餅公會全國聯合會2020年規劃北、中、南舉辦三場「雙冠麵包分享會」，首場10日在台中市-中部電機公司舉行。與會貴賓：中華民國糕餅公會全國聯合會理事長周子良、台灣烘焙產業發展協會長馬壽山、台中市糕餅公會理事長蔡萬財及台灣各縣市糕餅業代表出席。
會中特別榮獲2019路易樂斯福世界盃亞洲區台灣代表隊的雙冠主廚:甜麵包冠軍-張世彬、藝術麵包冠軍-王宥晟，現場示範教學製作麵包，分享世界冠軍麵包技術的秘訣。
中華民國糕餅公會全國聯合會理事長周子良表示，因應後疫情時代的消費潮及產品製作創新，希望用麵包點心來讓愛無距離，也鼓勵消費者多多購買糕餅產品。周理事長除推薦張世彬、王宥晟給各縣市糕餅業代表外，同時頒發「台灣之光」的獎牌給張世彬、王宥晟，並期勉兩人持續努力，為國之光。
此外，雙冠主廚張世彬、王宥晟分別示範製作：蝴蝶飛舞、瓜瓜王子、茶壺哥、伯爵牛奶貝果、黃絲多穀地瓜、金鑽丹荔等麵包作品，提供與會人士分享及品嚐。
July 13, 2020 at 10:08AM
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糕餅公會全國聯合會2020世界雙冠麵包分享會 - 經濟日報
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