신문이나 잡지처럼 일정 기간 구독료를 내고 상품, 서비스를 받는 ‘구독 경제’가 지역 백화점에도 도입됐다.
2010년대 화장품과 생활용품, 명품의류 부문에서 시작한 구독 서비스는 최근 들어 자동차와 빵, 커피, 와인, 과일 등 식료품계에도 영역을 넓히고 있다.
㈜광주신세계를 포함한 전국 주요 신세계백화점은 지난 10일부터 ‘빵 구독 서비스’를 백화점 업계에서는 처음으로 선보이고 있다고 12일 밝혔다.
빵 구독 서비스는 매달 5만원 요금을 내면 매일 원하는 빵 1개씩 가져갈 수 있는 방식으로 운영된다.광주신세계와 함께 빵 구독 서비스에 참여한 브랜드는 광주 대표 제과점인 ‘궁전제과’와 ‘소맥 베이커리’, 그리고 ‘메나쥬리’이다.
한 달 30일 기준으로 보면 빵 구독자가 매일 내는 요금은 1600여 원 꼴이다. 광주신세계 측은 기존 제품을 사먹는 방식보다 최대 65% 이상 절약할 수 있다고 설명했다.
광주신세계 지하 1층 식품관에 자리잡은 궁전제과는 계란, 맛살, 피클, 오이 등으로 속을 채운 공룡알을 포함해 5개 제품을 선보인다. 월 5만원을 내면 매일 1개 제품을 제공한다.
소맥 베이커리는 13종의 제품을 준비했다. 카스텔라와 크로와상, 브라우니 등 다양한 제품을 만날 수 있으며 정액권 가격은 월 5만원이다. 선착순 50명만 한정으로 이달 시범 운영하고 있다.
또 메나쥬리 빵 구독은 5000원 미만 전 상품을 대상으로 이용할 수 있다. 신선한 토마토와 바질, 치즈가 들어있는 카프리포카치아, 버섯 소스가 인상 깊은 머쉬룸포카치아 등이 있다. 월 정액권 5만원이다.최택열 광주신세계 식품생활팀장은 “신세계백화점에서 이번에 업계 처음으로 베이커리 구독 모델을 확대해 선보이게 됐다”며 “고객은 할인된 가격에 신선한 빵을 맛볼 수 있고 백화점은 효율적으로 집객할 수 있어 서로 ‘윈윈’ 효과를 거둘 것으로 보인다”고 말했다.
구독 서비스 확장에는 제빵업계가 가장 민감하게 반응하고 있다.
제빵업계 1·2위인 파리바게뜨와 뚜레쥬르도 지난 달부터 처음으로 월간 구독 서비스를 시작했다.
뚜레쥬르는 월 구독료를 내면 프리미엄 식빵, 모닝 세트, 커피를 정상가보다 50∼80% 싼 가격으로 제공한다. 뚜레쥬르는 빅데이터 분석을 통해 반복 구매율이 높은 이들 3가지 제품을 구독 서비스 대상으로 선정했다.
뚜레쥬르는 직영점 9곳에서 시범 운영을 한 뒤 전국 가맹점으로 확산할 계획이다. 구독 서비스를 이용하는 고객에게는 뚜레쥬르에서 판매하는 모든 빵에 대해 5% 상시 할인 혜택도 제공한다.
롯데제과는 ‘월간 과자’에 이어 아이스크림 구독 서비스 ‘월간 나뚜루’ 운영에 들어갔다. 이를 신청하면 한 달에 한 번 나뚜루 제품을 받아 볼 수 있다. 특히 매달 다른 테마를 적용해 다양한 제품을 제공할 계획이다.
전국 각지의 전통주를 구독할 수 있는 ‘술담화’와 CJ ENM 오쇼핑부문 ‘양말 정기 배송 서비스’, 작가 1000여 명 작품 약 3만점을 기반으로 3개월마다 벽에 걸 수 있는 그림을 교체해주는 ‘오픈갤러리’, 신선한 꽃을 정기적으로 배송해주는 ‘데일로즈’ 등 구독경제의 영역 확장은 무궁무진하다.
/백희준 기자 bhj@kwangju.co.kr
August 12, 2020 at 10:00PM
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