全国のパン屋さんが集う「かわさきパン博」が有名な福岡県・川崎町に、素朴であったかいパン屋さんがあります。
川崎町農産物直売所 De・愛に隣接する「パン工房 De・愛」。地元では誰もが知っているパン屋さんなんです。 パン職人の原田紀雄さんは、この道約50年。73歳になった今でも、毎朝2時に出勤して、およそ40種類のパンを焼いています。「みなさん、喜んでくれるから（続けられる）。おいしいパンを食べてもらいたいし、老人ホームや保育園の給食もあるから辞められないですよね」
原田さんが作るのは、おしゃれではないけれど素朴で懐かしい、温かみのあるパンばかり。「気取っていなくて、庶民的な感じのパンなのですごく好きです。昭和っぽいでしょ？これがいい！めちゃくちゃおいしいですよ」と常連客の心をわしづかみにしています。
一番人気はサンドイッチ。トンカツ、エビカツにオムレツ、からあげ。どれもこぼれ落ちそうなほど具が！しかも1つ216円。見つけたら絶対買っちゃうでしょう。表面にザラメをまぶした「きざらパン」も、川崎町民にはおなじみのパンなのだとか。ちなみに、サンドイッチの具になっているからあげも店頭で販売しています。こちらもファンがたくさんいるそうですよ。
実は、パン屋さんの隣にある「麺工房 De・愛」も原田さんのお店。付近に飲食店がなかったので、みんながゆっくり食事できる場所を提供したいと思っていた原田さん。おいしいと評判のうどん店を食べ歩いて研究を重ね、ついに自分の店を作ってしまいました。 原田さんの優しい笑顔に惹かれて来る人も多いでしょう。あったかい味のパンとうどんを、たくさんの人が待っています。 パン工房 De・愛/麺工房 De・愛 福岡県田川郡川崎町大字安真木5314-1 0947-73-3753 ※この情報は、朝の報道情報番組「アサデス。KBC」のふるさとWishコーナーでお伝えしました。 リポーター：ボビー
九州朝日放送
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