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コロナ禍で苦境が続く百貨店業界。
2020年の全国の百貨店の売上高は、前の年に比べて、25.7%減少した。
カテゴリー別では、「衣料品」が-31.1%となっているほか、化粧品などの「雑貨」は-31.0%、家具や家電などの「家庭用品」は-21.0%、そして「食料品」は-15.9%となっている。
この落ち込みが比較的小さかった「食料品」で、売り上げを回復しようとする動きが広がっている。
8日、高島屋横浜店では、食品売り場を大幅に拡張した、「日本最大級のデパ地下」がオープンした。
こちらの百貨店は、地下の食品売り場を大幅に拡張した。
5,000平方メートルと国内最大級となるデパ地下が誕生する。
パン売り場には、40店舗が並び、提供されるのは500種類以上、作りたてのパンを提供するため、厨房(ちゅうぼう)も設けられたほか、総菜などの品ぞろえも強化する。
利用客「楽しいですし、便利ですよね。1つのところで、いろいろなお店のパンがいただけるので」
高島屋横浜店・青木和宏店長「家中需要が非常に高まってきている状況にあるので、そういったニーズにしっかりお応えしていきたい。特に食というのは、毎日通っていただけるような商品群なので、われわれとしても注力ポイント」
1都3県で緊急事態宣言が再延長される中、集客に知恵を絞る動きが広がっている。
からの記事と詳細 ( 最大級デパ地下 有名店が勢ぞろい パン500種類以上も - FNNプライムオンライン )
https://www.fnn.jp/articles/-/152984
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