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Thursday, July 1, 2021

あの銘菓がパンに 「かもめの玉子パン」発売/岩手 | IBC NEWS - ニュースエコー 岩手放送

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あの銘菓がパンに 「かもめの玉子パン」発売/岩手

 2021年07月01日 15:50 更新

パンの製造、卸を行う白石食品工業が、土産品として人気の菓子、かもめの玉子をモチーフにしたパンを開発し1日、販売が始まりました。

発売されたのはその名も「かもめの玉子パン」です。

パンの中は白あんに卵黄を混ぜた黄味あんと、カスタードクリームが層になっていて、表面は砂糖でコーティングされています。

「かもめの玉子パン」は、人気のかもめの玉子をパンにすることで、より手軽に食べてもらいたいと白石食品が考案。かもめの玉子の製造元、さいとう製菓が監修していて、パンになっても玉子を感じられるように、カスタードクリームを加えるアイデアを出しました。

(白石食品工業・白石雄一社長)
「お土産として食べる方は多いと思いますが、個人が毎日のお菓子として食べていただけたらうれしい」

かもめの玉子パンは10月までの期間限定で、東北のスーパーやコンビニで販売されます。

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