
このところパンにのせたり、はさんだりして使う具材が充実している。簡単に作ることができ、何より美味しいのが特徴。そんな中からいくつかの商品をご紹介したい。
ケンコーマヨネーズ(東京本社:東京都杉並区)製「のせるだけタコスミート」の使い方は商品名の通り。大豆ミート、タマネギ、トマト、鶏そぼろに、クミン、ハラペーニョといった各種スパイスを加えて仕上げられたその味は、そのままでも温めてもパンとの相性が良い。好みの野菜でも加えてみれば、たちまち本格的なタコスが完成する。タイプは、タコスミート以外にもアジアンテイストの「のせるだけガパオ」「のせるだけキーマカレー」があり全3種。また具材は使い切りを考え、1回分80グラム袋が2つの小分けスタイルが採用されている。価格は全て313円(税込、80グラム袋×2・160グラム)。
ダイショー(東京本社:東京都墨田区、福岡本社:福岡県福岡市)のレトルトタイプ商品「プルドチキン」も、簡単で味も絶品の一品だ。こちらはアメリカ人の大好物メニュー「プルドポーク」をヒントに企画されたもの。味は、ほぐしたチキンを味の異なるBBQソースと絡めたもので「プルドチキン デミグラス味」と「プルドチキン 照り焼き味」の2タイプ。いずれもパンやバンズに野菜と一緒にはさむだけで、オリジナルバーガーを手間なく作ることができる。価格はデミグラス味、照り焼き味とも486円(税込、145グラム)。ウェブサイト通販では、10袋1セット4,860円(税込)を求めることができる。
国分グループ本社(東京都中央区)が手がける「K&K”CAN”Pの達人」は、キャンプなどのアウトドアで使う缶詰。しかし、自宅で作るパンメニューにも活用できそうな商品だ。「K&K”CAN”Pの達人」に今年、ホットサンドの具材缶が追加された。味は3種で、牛肉とマッシュルームをじっくり煮込んだビーフシチュー味(65グラム入り)、ガーリックを効かせた鶏肉とジャガイモ具材のチキンマヨネーズ味。そしてミートソース味(各70グラム入り)で、こちらの具材は合い挽き肉とピーマンとなる。価格は全て350円(税込)。
休日の朝食やランチに、パンと野菜、そして今回の具材を用意して舌鼓を打ってみてはいかがだろう。
加藤 秀行[著] / 阪神 裕平[著]
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