Tako Oras: クリスマスツリーをモチーフにしたコルネやリース形のパンなどクリスマスの食卓を彩る新商品5種 12月1日(水)新発売

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手前：りんごのガレット　奥：みかんのガレット　※写真はイメージです

さらに、お家クリスマスを楽しんでいただけるよう、現在販売中の「北海道小麦のバタール」に、ひと手間加えたアレンジレシピをご紹介いたします。
ベーカリーファクトリーのパンで、クリスマスシーズンの素敵なひとときをお過ごしください。

アレンジレシピ　※写真はイメージです

■“お家クリスマスの楽しい演出”をテーマに開発した新商品5種
このたび発売する新商品は、お家クリスマスの楽しい演出をお手伝いする、クリスマスならではの見た目の楽しさや、華やかさにこだわり開発しました。クリスマスツリーをモチーフにしたチョココルネ「クリスマスツリー」は、チョコホイップをたっぷり詰め、上からチョコレートとカラースプレーをトッピングしました。

「オリーブとトマトのリース」は、ソフトフランスパン生地でセミドライトマトとオリーブ、ベーコンを包んで焼き上げました。お好みの大きさにちぎって、シェアしてお召し上がりいただけます。「メープル風味のベーコンリースデニッシュ」は、デニッシュ生地のソフトで軽い食感と、メープル風味とベーコンの甘じょっぱさが楽しめます。

見た目も華やかな「りんごのガレット」と「みかんのガレット」は、フルーツのジューシーさとカスタードクリームのハーモニーが楽しめるスイーツパンです。デザートにおすすめです。

＊＊＊＊商品概要＊＊＊＊
「クリスマスツリー」
本体価格 240円（税抜）
テイクアウト 259円（税込）
イートイン 264円（税込）

チョコホイップをたっぷり詰め、チョコレートとカラースプレーをトッピング。
クリスマスツリーをかたどったチョココルネです。

「オリーブとトマトのリース」
本体価格 280円（税抜）
テイクアウト 302円（税込）
イートイン 308円（税込）

セミドライトマトとグリーンオリーブとベーコンをソフトフランスパン生地で包み、リースの形に焼き上げました。

「メープル風味のベーコンリースデニッシュ」
本体価格 210円（税抜）
テイクアウト 226円（税込）
イートイン 231円（税込）

デニッシュ生地でベーコンを巻き込み、リースの形に焼き上げました。メープル風味とベーコンの塩味が良く合います。

「りんごのガレット」※
本体価格 240円（税抜）
テイクアウト 259円（税込）
イートイン 264円（税込）

薄く伸ばしたパン生地に、カスタードクリームとクリームチーズ、りんごを組み合わせたスイーツパンです。食べやすい大きさにカットしました。
※ガレットとはフランス料理・お菓子の名称で、丸く焼いた料理を意味する。

「みかんのガレット」※
本体価格 240円（税抜）
テイクアウト 259円（税込）
イートイン 264円（税込）

薄く伸ばしたパン生地に、白ワインでコンポートした温州みかんと、カスタードクリームを組み合わせたスイーツパンです。食べやすい大きさにカットしました。
※ガレットとはフランス料理・お菓子の名称で丸く焼いた料理を意味する。

＊おうちクリスマスを盛り上げるアレンジレシピ＊
ハード系のパンに、ハムやチーズなどを組み合わせるだけでおしゃれなアレンジパンが完成。お家クリスマスの食卓を彩るアレンジレシピをご紹介します。現在ベーカリーファクトリーにて販売中の「北海道小麦のバタール」1本の活用方法としても、お楽しみいただけます。

アレンジレシピ〔1〕
「フレンチトースト・サレ（塩味のフレンチトースト）」

【材料】
・北海道小麦のバタール　1/2個
・卵　　1個
・牛乳　100ml
・塩　１ｇ
・オリーブオイル　大さじ１
・パルメザンチーズ　3ｇ
・ブラックペッパー　適量
【作り方】
➀ 北海道小麦のバタールを3ｃｍくらいの厚さにスライスします。
② 卵・牛乳・塩を混ぜ、スライスした北海道小麦のバタールを浸します。
（浸す時間30分。途中で表裏返すと、まんべんなく染み込みます。）
③ フライパンにオリーブオイルを熱して、②を焼きます。（弱火～中火）
④ 焼き色が付いたら裏返して両面焼き、器に取り出します。
⑤ パルメザンチーズとブラックペッパーをかけます。
生ハムとクリームチーズを合わせれば、前菜風フレンチトーストとしてもお楽しみいただけます。
牛乳を生クリームにするとリッチに、食感は軽めになります。

アレンジレシピ〔2〕
「キャラメルバナナの豆乳フレンチトースト」

【材料】
・北海道小麦のバタール　1/2個
・バナナ　1本　
・卵　　1個
・豆乳　100ml
・砂糖　大さじ１
・バター　20ｇ
・グラニュー糖　大さじ３
・水　大さじ１
【作り方】
➀ 北海道小麦のバタールを3cmくらいの厚さにスライスします。
② バナナを1cmくらいの厚さで斜めにスライスします。
③ 卵・豆乳・砂糖を混ぜ、スライスした北海道小麦のバタールを浸します。
（浸す時間30分。途中で表裏返すと、まんべんなく染み込みます。）
④ フライパンにバター10ｇを熱して、③を焼きます。（弱火～中火）
⑤ 焼き色が付いたら裏返して両面焼き、器に取り出します。
⑥ 別のフライパンにグラニュー糖と水を入れキャラメル色になったら、バター10ｇとバナナを加えて絡め、火からおろします。
⑦ ⑤に⑥をトッピングします。
お好みでアイスクリームやホイップクリームを添えてお召し上がりください。

アレンジレシピ〔3〕
「ガーリックバタースティック」※写真左

【材料】
・北海道小麦のバタール　1/2個
・ガーリックバター　適量
・粉チーズ　適量
・パセリ　適量
【作り方】
➀北海道小麦のバタールを縦に6～8等分にスライスします。
②表面にガーリックバターを塗り、粉チーズをふりかけます。
③トースター（1000Ｗ）で5分ほど加熱します。
※上記の加熱時間は目安です。トースターの機能によって変わりますので、様子を見ながら加熱してください。
④パセリをかけます。

アレンジレシピ〔4〕
「明太バタースティック」※写真右

【材料】
・北海道小麦のバタール　1/2個
・明太子　50ｇ
・バター　50ｇ
・パセリ　適量
【作り方】
➀北海道小麦のバタールを縦に6～8等分にスライスします。
②室温で柔らかくしたバターに、皮を取ってほぐした明太子を入れて混ぜます。
③表面に②を塗ります。
④トースター（1000Ｗ）で5分ほど加熱します。
※上記の加熱時間は目安です。トースターの機能によって変わりますので、様子を見ながら加熱してください。
⑤パセリをかけます。

【ベーカリーファクトリー　について】
大阪府内で4店舗（吹田紫金山・茨木真砂・豊中緑丘・江坂）を展開する、“できたて、焼きたてパン工場”がコンセプトの郊外型ベーカリーショップです。定番人気の「藻塩パン」や「北海道小麦のふわもち食パン」はじめ、ベーシックなパンはもちろん惣菜パンや菓子パンなど約80種類のパンを販売しています。※1
毎月、季節や行事にちなんだ新商品を販売しています。※2

※1：ベーカリーファクトリー江坂は、洗濯代行の「ダスキンウォッシュ江坂」の併設店です。吹田紫金山のサテライト店として約80品目のうち30～40品目を販売しています。
※2：新商品販売月は、予告なく変更になる場合があります。