壱岐牛カレーパン＜パンプラスCONNECT（コネクト）京都円町店＞ - 京都新聞

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壱岐牛カレーパン　※撮影の都合上カットしています

　「壱岐（いき）牛を、一番ストレートに感じてもらえるように、カットステーキにしました」と話すのは、代表の大久保卓哉さん。５年前に福岡県から長崎県の壱岐島に移住して、パン屋として島の魅力を発信している。壱岐牛とカレーフィリング（具材）を包み込むのは、薄皮生地。薄皮がゆえに、吸油率を抑えられる。揚げたてにかぶりつくと、かりっとした食感。次の瞬間には、ルーに突入していて、あっという間に、肉厚で柔らかい壱岐牛と出会えるはず。

パンプラスCONNECT京都円町店（京都市中京区）

商品名：壱岐牛カレーパン
価格：800円（税込み）
店名：パンプラスCONNECT（コネクト）京都円町店　（「京都パンフェスティバル」参加店）
住所：京都市中京区西ノ京鹿垣町６３　１階
営業時間：午前９時〜午後７時（売り切れ次第終了）
定休日：不定休
期間：通年

※新型コロナウイルス感染拡大の影響で、営業時間やイートインなどが変更になることがあります。各店舗にご確認ください。

　☆パンの消費量で全国的に上位の京都市内には数多くのパン屋が存在し、市民に愛される食べ物として定着しています。「一日一パン」は、京都市を中心に、京都や滋賀のパン屋をめぐり、毎日ひとつのパンを取り上げ、写真と記事で魅力を紹介する、「ライトプラン」以上の有料会員向け記事です。
　11月17日から12月16日までは、「一日一パン」×「京都パンフェスティバル」コラボ企画として、無料でお読みいただけます。「京都パンフェスティバル」に参加のお店やパンも紹介します。

今年もおうちでパンフェスティバル 「京都パンフェスティバル×47CLUB」スペシャルボックス販売！

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