高知市「くまパン」自己破産へ 負債１．６億円 - 高知新聞

　高知市でパン店「くまのＰＡＮ屋」を経営していた「ブーランジェリ近森」（同市北川添、近森雄文社長）が自己破産申請の準備に入ったことが９日、分かった。帝国データバンク高知支店によると、負債総額は約１億６千万円。

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　同社は２００２年設立。１５年に万々商店街から高知市北川添に移転し、スペイン製石窯を導入して「石窯パン工房　くまのＰＡＮ屋．」を開店した。１８年には帯屋町のアーケード街に、コッペパンのサンドイッチ専門店「帯屋コッペｐｌｕｓ」と、直営店「まちくま」を開業。帯屋コッペは昨年１０月に増床リニューアルしたばかりだった。...

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