食べるの大好き! 高垣麗ちゃんのお取り寄せList（3）
「はじめてのお取り寄せは高校生の時にNYから取り寄せたベーグル！」という筋金入りの“お取り寄せマニア”の高垣麗子ちゃん。
そんな麗ちゃんの秘蔵・お取り寄せリストを一挙公開！
どれも何度もリピートしているアイテムだから味は保証つき。毎日の食事作りの強い味方になってくれるはずです。
高垣麗子
お取り寄せ歴20年、いろいろ食べてみた中でリピート買いしているとっておきをお教えします。
★お気に入りのパンさえあればそれだけで充実の朝ごはん
お取り寄せならではの、沖縄の「宗像堂の天然酵母パン」と兵庫の「トミーズのあん食」が並ぶ贅沢な朝食。天然酵母パンは霧吹きをしてからリベイクするとふっくらパリッと焼きたてのような風味に。
宗像堂（沖縄） 酵母パン
石窯で焼き上げる
沖縄の天然酵母パン
大学院で微生物の研究をしていた宗像誉支夫さんが15年前にスタートさせた沖縄天然酵母パンの先駆け。石窯焼きらしい外側がパリッと、中がふんわりした力強い味。冷凍保存しておけば長く楽しめ
ます。￥3，000パンセット（6～7種類入り）
トミーズ（兵庫） あん食
粒あんを練り込んだ
クリーミーな食パン
北海道産の小豆を使った粒あんを生クリーム入りのふんわりとしたパン生地に巻きこみ焼き上げた食パン。トースターで焼いてバターをたっぷりつけて食べるのが麗ちゃんのお気に入り。￥650
★ひんやり涼しげ デザート
麗ちゃんの好みはいずれもシンプルで素材が生きている味。ガラスの器が似合うデザートです。
磯沼ミルクファーム （東京）ジャージープレミアムヨーグルト
かあさん牛の名前の入った
濃厚ヨーグルト
最良乳質1頭の牛乳だけを厳選して作られるヨーグルト。牛ごと、季節ごとの味わいの違いが楽しめます。瓶の上部に固まった成分はパンにのせても美味しい。500ml￥1，400
ふみこ農園 （和歌山）ふさごと はっさく
皮むきの手間いらず
フルーツふさごとコンポート
生産量日本一という和歌山産はっさくのコンポート。ほのかな苦みとジュレの甘さが上品。ゼリーやケーキ作りの素材として使ってもよし。350g￥1，490（税込）
孝太郎の酢 （京都）紅芋梅酢
牛乳を加えるだけで
ヨーグルトドリンク完成！
特別栽培農産物の紅芋を熟成させ裏ごししたものを、和歌山県産南高梅の梅酢で仕上げ。梅の酸味の後に紅芋独特のほっこりとした甘みが広がります。300ml￥1，500
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April 19, 2020 at 10:10AM
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