高級食パン専門店／「題名のないパン屋」東京・蒲田に2号店 - 流通ニュース

明治17年創業の老舗「佃浅商店」は6月11日、東京・蒲田に高級食パン専門店「題名のないパン屋」2号店をオープンした。

＜「題名のないパン屋」2号店＞

同社は、2019年4月東京・大森に1号店を出店。店名には、「おいしさに言葉やストーリーはいらない。ただ現実に素直に感じるおいしさを届ければそこからストーリーが始まる」という思いを込めている。

プロデュースはジャパンベーカリーマーケティングの岸本拓也氏が手掛けた。

今回は、厨房のない販売のみの店舗で、食パンはプレーン（税別800円、2斤）のみを取り扱い、サンドイッチやプリンなども販売する。

＜プレーン食パン「無題の熟成」＞

JR蒲田駅から徒歩圏内の交通の利便性の良い道路沿いに出店、ファミリー層をターゲットに1日150本前後の販売を目指す。

プレーン食パン「無題の熟成」は、国産バター、生クリーム、小麦粉にこだわり、やわらかさとくちどけの良さを実現した。

＜周辺地図＞

■題名のないパン屋
所在地：東京都大田区蒲田2-18-24
TEL：03-6424-7383
営業時間：10時～19時
面積：31m2

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