おいしいパンを提供してくれるパンのチェーン店。駅近やデパ地下スポットも多く、アクセスよいのも有難い！
各店の愛されパンをCREA WEBがご紹介。今回はおかずパンです。
イースト菌を使ったパンの製造を日本で最初に始めるなど、日本の製パン業界を牽引してきた創業100年余りの老舗ベーカリー「神戸屋」。
通勤・通学途中などに気軽に寄れる駅ナカ展開の「フレッシュベーカリー神戸屋」には、味よし価格よしの惣菜パンがバラエティ豊かに並んでおり、デイリーに足を運びたい。
今回ご紹介するのは、カツサンドやコロッケパンなど、安定の美味しさを誇るオーソドックスなものをはじめ、チェダーチーズやカマンベールチーズといった濃厚なチーズの風味が織りなす、お酒にも合うパンも勢揃い。
※店舗や地域により取り扱いのない場合があります。
◆タルタルコロッケパン
わんぱくに頬張りたい Wソースのコロッケパン
神戸屋オリジナルのコロッケがドンっとのったボリューミーなコロッケパン。
濃いめのソースと卵の風味がやさしいタルタルソース、この2種類のソースが味の決め手となっており、パン、コロッケ、ソースの一体感も秀逸だ。
お腹が空いた時に、がっつりかぶりつきたくなる食欲そそる見映えも抜群。
◆ちぎれるハムチーズ
定番の組み合わせも 濃厚チーズでグンと印象的に
ハムとチーズという王道の取り合わせながら、2種類のチーズを使うなど趣向を凝らして個性を発揮。
生地の中には滑らかなクリームチーズを入れ、表面には濃厚なグリュエールチーズをのせ、さらに玄米入りの生地にすることでより味わい深い仕上がりとなっている。
おやつタイムには、みんなでちぎって分けながら楽しむのもいいかも。
◆枝豆チーズ(カマンベール＆ゴーダ)
お酒と味わう おつまみブレッドとしてもおすすめ
リング状になったパンに、カマンベールチーズやゴーダチーズ、枝豆を合わせた惣菜パン。
枝豆の塩気と2種類のチーズのコクが織りなす豊かな味わいが評判となっていて、ワインなどお酒とのマッチングもいいそう。
チーズのカリカリ感や枝豆の食感も美味しいアクセントになっている。
◆ビーフカレーパン
老若男女に愛される これぞ王道スタイル
ビーフの旨みがしっかりと詰まっている、試行錯誤を重ねて出来た自慢のカレーパン。
ソフトな生地に包まれたカレーフィリングはコクが深く口当たりがよく、後からマイルドなスパイシーさが程よく広がってゆく。
シンプルだからこそ食べ飽きない、どこか懐かしさも感じる味わいが魅力。
◆かつサンド
肉厚で食べ応えのある 端正なかつサンド
選りすぐりの豚のロース肉を使った正統派のかつサンド。
しっとりとした肉質のかつは厚みがありながらもサクッと歯切れがよく、また噛みしめるたびに肉の旨みをちゃんと舌で感じられるよう、ソースの量も丁度いい。
パンの端までちゃんとかつが入っているので、ひと口目から美味しく楽しめるところもニクい。
◆じゃがバター(淡路島藻塩使用)
ホクッとじゃがいもが美味しい 朝ごパン
パンにのせた北海道産じゃがいもとベーコンは、大人も子供も大好きなナイスコンビネーション。
淡路島産の藻塩とバターを使うことでじゃがいもの味をより印象的に引き出しており、素朴ながらこだわり十分。
パクッと食べやすいボリューム感で、忙しい朝にも丁度いい。
◆スペシャルBOX
オールスター揃い踏みの サンドイッチセット
幅広い世代から支持されている3種類のサンドイッチが彩りよく入ったセット。
まろやかな味わいのタマゴサラダ、シャキシャキレタスにハムやチーズ、トマトを組み合わせたポテトサラダと、ふんわり食感の食パンでそれぞれの具材をやさしく挟んでいる。
会社のランチや晴れた日のピックニックなど、頬張れば幸せな気分に。
◆チーズフランス
噛むほどに味わい深い チーズの風味がクセになる
香り高いゴーダチーズを柔らかめのフランスパンに入れ、さらに外側にも惜しげも無く使ったのがこちらのパン。
そのまま味わうのはもちろん、カットしてオーブンで軽く焼けばチーズがとろ〜りとろけ、風味も一層立つ。
ハーフサイズのほか1本(600円)でも販売しているので、家族大勢で食卓を囲む時にはぜひそちらを。
文・構成＝Five Star Corporation
撮影＝釜谷洋史
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June 21, 2020 at 05:00AM
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