今年の夏休みは、あまり遠出ができずに、おうちで過ごす時間が長くなりそうですね。いろいろなグルメや食材をお取り寄せしている人も多いようですが、なかでも魅力的なのはやっぱり、パン! 今回は、パン好きライターが買いたい＆贈りたい、おすすめパンのお取り寄せとサブスクをご紹介します。
ホテルメイドの焼き立てブレッドが冷凍で届く!
これまで、パレスホテル東京のペストリーショップ「スイーツ＆デリ」でしか買えなかった人気のブレッドのセットが、オンライン限定でお取り寄せできるようになりました。パン好きライターの間でも話題となっています。
バターや小麦粉、ドライフルーツなど厳選された素材で作る、ホテルメイドの人気ブレッドを、焼き立ての状態で冷凍し、美味しさをぎゅっと閉じ込めてあります。
ハード系のお食事パンとデニッシュがバランスよく組み合わせてあり、パン好きゴコロがそそられるセットが「BAKERY BOX B（7種セット）」です。
ビニールパックに個別包装され、段ボール箱に入って冷凍便で届きます。
「BAKERY BOX B（7種セット）」は、「パン ド カンパーニュ（ハーフ）」1個、「バゲット」1本、「レーズンブレッド」1本、「パン ド ミ ロワイヤル」1本、「クロワッサン」2個、「デニッシュ」1個、「バターロール」5個という内容です。
それぞれのパンの説明や解凍方法、おすすめの食べ方などが書かれたイラスト入りのリストも同梱されています。
クロワッサンは、フランス・イズニー地方のA.O.P.バターを使用。風味がよく、きめ細かな生地の食感がたまりません!
「パン ド カンパーニュ」、「パン ド ミ ロワイヤル」、「レーズンブレッド」の3種類は、スライスしてから冷凍してあるので、食べたい枚数だけを解凍できるのもいいですね。
ほかに、創業当時から愛され続け、手土産としても人気の高い「コーンブレッド」と「パン ド ミプルミエ」をセットにした「2種セット」と、「7種セット」に「チャバタ」と「パン オ レ」、「パン オ ショコラ」を加えた「10種セット」もあります。
在宅で頑張っている自分へのリッチなご褒美に。また、離れて住んでいる親や、なかなか会えないお友だちに夏の贈り物として届けるのにもぴったりですね。その際は、「冷蔵庫を開けておいて」と、前もって連絡するのを忘れずに!
パレスホテル東京オンラインショップ
www.palacehoteltokyo.com/shop
パンで旅する⁉ 日本各地のパンが毎月届くサブスクリプション
2:「パンスク」
毎月1回、全国のこだわりのパン屋さんが作ったパンが冷凍で届くサブスクリプションサービスです。2020年2月にサービスをスタートし、3か月弱で会員数が2000名を突破したことでも話題になりました。
会員登録と注文はウェブサイトから。毎回、1箱に6～10種類（個）のパンが入って届きます。パン屋さんは月ごとに変わり、自分で選ぶことはできません。ですが、「今月はどこのパンが届くかな？?」とワクワクしながら待つ楽しみがあります。
パン屋さんは、石川県・金沢市の「NOTOHIBAKARA BAKERY」や沖縄県・うるま市の「トミーブランジェ」など、現在は全国の15店舗と提携しています。パン屋さんからの問い合わせも増えていて、今後も増えていく予定なんだそう。
パンと一緒に作り手のコンセプトや想い、おすすめの食べ方などが書かれたカードも同封されてきます。6月から加わったのが、群馬県・高崎市の「ブーランジェリー サイ」。食パンやブリオッシュ、プレッツェルやカヌレまで、特徴のあるラインアップが魅力です。
毎月、全国のパン屋さんから届くパンが味わえるだけでなく、その美味しさにも秘密があるんです。焼き立てのパンを独自の技術ですぐに冷凍するので、パンの香りや味を逃しません。さらに賞味期限は冷凍で1か月なので、少しずつ解凍して味わう楽しみもありますよ。
毎月、パン屋さんを巡る旅に行った気分にもなれますよ!
東京23区限定、職人が焼いたパンを即日お届け!
3:ドンク「当日焼きたて便」
1905年創業、今年で115周年を迎えた神戸生まれの老舗ベーカリー「ドンク」。職人が粉から生地を仕込んで焼き上げまで手間暇かけて作る、スクラッチ製法にこだわって作られています。
人気のオンラインショップに最近、「当日焼きたて便」が加わりました。東京23区内に限りますが、店頭に並ぶ焼き立てのパンと変わらない状態で届けるために、冷凍保存は行わず、常温便でその日のうちに届きます。
ラインアップは、ドンクが得意とするフランスパンや人気の定番が9種類（13アイテム）。
「パン・ド・ミ（角）」は、まずは、そのまま“生″で食べ、しっとりみっちりとしたパンの食感と香りを味わい、続いてトーストして堪能しました。
セットではなく単品で注文できるので、好みのパンを好きな数だけオーダーできるのがいいですね。今後もパンのラインアップを増やす予定ということですよ。
注文方法は「ドンクオンラインショップ」から。火～木曜の注文→次の火曜に発送＆お届け、金～月曜の注文→次の金曜に発送＆お届けです。
パンを持ち歩くことなく当日焼かれたパンが宅配で届き、すぐに味わうという幸せ。癖になりそうです。
ドンクオンラインショップ http://www.donq-store.jp/
※価格は全て税込み。送料別。
取材・文／はまだふくこ
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August 13, 2020 at 07:30AM
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