酵母が香るしっとり食感の食パン《パン ド ミ》や風味豊かな《40時間発酵バゲット》、生地に赤ワインとナッツ、フルーツを混ぜ込んだ《パン オ ヴァン》など〈シニフィアン シニフィエ〉の看板商品のほか、季節限定のさまざまなパンが並ぶ。また、新店舗のオープンを記念して、〈GINZA SIX〉限定でラベンダーとベリーの入ったパネトーネ《ラベンダーパネトーネ》を数量限定で販売。生地に発酵バターやオーガニックシュガー、数種類の小麦粉を使用し、仕込みから焼成まで5日間かけ、一つひとつ丁寧に焼き上げるスペシャルな一品だ。
パンや焼き菓子とともに、フランスやイタリアのオーガニックワインや、国際チョコレート賞を多数受賞したイタリア発〈タ ミラノ〉のハンドメイドチョコレートなど、世界中から取り寄せた希少な商品も購入できる。パンの魅力を知り尽くした〈シニフィアン シニフィエ〉ならではのこだわりのセレクトで、パンとのマリアージュを提案する。至高の味に出会え、パンの楽しみ方を広げてくれる新たな発信地に注目だ。
からの記事と詳細 ( 人気ベーカリー〈シニフィアン シニフィエ〉のパンに、世界の銘品をプラスしたセレクトショップがオープン。（Casa BRUTUS.com） - Yahoo!ニュース - Yahoo!ニュース )
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