IBC岩手放送
パンの製造、卸を行う盛岡市の白石食品工業が土産品として人気の菓子「かもめの玉子」をモチーフにしたパンを開発し、1日、販売が始まりました。 その新商品は「かもめの玉子パン」です。パンの中は白餡に卵黄を混ぜた黄味餡とカスタードクリームが層になっていて、表面は砂糖でコーティングされています。 「かもめの玉子パン」は、人気の「かもめの玉子」をパンにすることでより手軽に食べてもらいたいと白石食品が考案しました。かもめの玉子の製造元、さいとう製菓が監修していて、パンになっても玉子を感じられるようにカスタードクリームを加えるアイデアを出しました。 （白石食品工業 白石雄一社長） 「お土産として食べる方は多いと思いますが、個人が毎日のお菓子として食べていただけたらうれしい」 「かもめの玉子パン」は10月までの期間限定で東北のスーパーやコンビニで販売されます。
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