NST新潟総合テレビ
あの人気スイーツのアレンジパンや罪深いおいしさと話題のパンなど、新潟でも楽しめる注目のパンをご紹介します。
マリトッツォ人気高まるなか… ちょうどいいサイズの“まりちょっと”？
たっぷりの生クリームをパンで挟んだ、イタリア生まれのお菓子『マリトッツォ』。 その人気の高さから、いまやスーパーやコンビニなど様々な場所で販売されるようになりました。
杉山萌奈アナウンサー： 「こちらのお店ではマリトッツォならぬ、手のひらサイズの“まりちょっと”が販売されています」 新潟市中央区の『ベル ランコントル』で8月上旬に発売されたのが“まりちょっと”。 一般的なマリトッツォよりも、パンの大きさやクリームの量を半分ほどに抑えてあります。
その理由は… ベル ランコントル 佐藤哲栄オーナー： 「マリトッツォはイタリアの人に合わせてか、すごくボリュームがあるので、1人で食べて『ちょうどいいな』と思える大きさで作った。ふとネーミングが“まりちょっと”と降りてきて」
まさに、ちょっとだけ食べたい人向けの“まりちょっと”。 この時期のオススメは秋のフルーツということで、県産イチジクを使ったものをいただきました。 杉山萌奈アナウンサー： 「かぶりつきやすく、上の生地から下の生地まで口の中に入るため、クリーム・生地・イチジクすべての味を一度に楽しめます。クリームはしつこくなく、生地はしっとりしていて軽いです。さらにイチジクの酸味でよりさっぱりしています」
子ども・男性にも好評“まりちょっと” さらに楽しめる“まりもっと”も
子どもも食べやすいサイズとあって、店には家族連れの姿も。 子ども： Q．何を買った 「ブドウと栗とプレーン」 購入した男性： Q．何を買った 「スイートポテトのまりちょっと」 Q．男性的には小さいほうが食べやすい 「そうですね、甘ったるいと胃が…」
ベル ランコントル 佐藤哲栄オーナー： 「お客さんに『“まりちょっと”じゃなくて、“まりもっと”だわ』と言ってもらったことがあって、3つセットのものを“まりもっと”という名前で販売している。生クリームたっぷりが苦手な人にも楽しんでもらえれば」
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