長野・東御市の建設会社で建築士として働く女性が、会社1階のスペースに「月に2回だけ営業するパン店」を開いている。食べるのをちゅうちょしてしまうほどかわいらしいパンが人気だ。 【画像】思わず「かわいい」と声が上がるパン
”動物の顔”のかわいらしいパン
ウインナーを抱えたクマに、アザラシ。 動物の顔が描かれたかわいらしいパンが並ぶのは、東御市にある「nicopan」だ。 nicopan・関昌子さん: 今度はネコです
パンで笑顔を…!
作っているのは関昌子さん。店名の由来をたずねると… nicopan・関昌子さん: 一番はかわいいパンとか、ニコッてできるパンを目指してやっている。ニコニコしてもらいたい、ニコッからニコパンにしました 手に取る側も、思わず笑顔になってしまうパン。女性客を中心に人気だ。 客: めちゃくちゃかわいい、全部かわいい
営業は「月に2回」…その訳は?
店には、もう一つ大きな特徴がある。 客: 最初は夜のパン店だったの、月に2回の 店の営業は、毎月第1・第3土曜日だけ。しかも、開店当初は夜7時のオープンだった。（現在は午後4時） パンは人気だが、営業は月2回限定。これには訳がある。パン店が入る建物の2階は、建設会社の事務所。平日、その事務所をのぞいてみると… nicopan・関昌子さん: 施工計画表というか、これから工事するにあたっての書類を作ってました 実は、関さんは母親が社長を務める建設会社で20年以上働いていて、2級建築士の資格を持っている。 趣味でパンを作っていて、「いずれ店を持ちたい」と思っていた関さん。仕事のこともあり「定年後に落ち着いたら」と考えていたが、忙しい女性などに向けて夜や夕方にオープンするパン店を思いついた。 nicopan・関昌子さん: （自身が）パン店とかなかなか行けなくて、午前中で大体終わってしまうので買いに行けないということもあるし、皆さんに楽しんでほしいなと 同僚: パン店やりたいという話はしていて、「やればいいじゃん」とみんなで放置していた。本当にやりたかったら、「やりたい」と言ってくるよねと言った。そしたら本当にやりたいみたいで、どうしようと
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