［株式会社ポトマック］
＃格上げ朝ごパン
神戸のカフェ・レストラン「TOOTH TOOTH」が“ハレの日常”を提案するオンラインショップ「TOOTH TOOTH MART STORE」( https://www.toothmartstore.com/ )から、TOOTHベーグルの新商品が登場！
数量限定の季節ベーグル第２弾は、兵庫県丹波市、太陽の恵みで美味しく実ったブルーベリーをたっぷり使用しました。きれいな紫色の生地に、ブルーベリーの甘みと香りがぎゅっと詰まっています。
ブルーベリーの酸味、甘味、香りを引き立てる３つの製法。
『フレッシュ』生のブルーベリーで作ったピューレを生地に加えて程よい酸味をプラス。
『セミドライ』低温のオーブンでじっくり乾燥させ、ぐっと濃縮した甘味を生地に混ぜ込み、食感を表現。
『コンフィチュール』スパイスと一緒に煮込んで仕上げ、香りを引き出した甘酸っぱいジューシーなコンフィチュールを包んで丁寧に焼きあげました。
嚙むごとに感じるブルーベリーの素材感をベーグルでお楽しみください。
＜おいしい食べ方＞
レンジで20秒から30秒温めて、トースターで2分程度焼くとおいしくお召しあがりいただけます。
さらに！温めてからクリームチーズを挟んで完成ー！格上げ朝ごパン！
TOOTH TOOTH MART STORE
企業プレスリリース詳細へ （2021/10/11-15:16）
からの記事と詳細 ( 格上げ朝ごパンで、今日もハレ 丹波のブルーベリーを使ったベーグルを、オンラインショップにて数量限定販売！オンラインショップ「TOOTH TOOTH MART STORE」に本日登場！：時事ドットコム - 時事通信 )
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