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Saturday, December 11, 2021

カレーパン<car kitchen Sakura(カーキッチンサクラ)> - 京都新聞

takooras.blogspot.com

カレーパン ※撮影の都合上カットしています

 「バゲット生地を使っているので、他店と比べて、しっかりした食感です」と店主の櫻井真雄さん。その言葉の通り、男気のある弾力。ぐっとかむと、9種類のスパイスをブレンドした自家製キーマカレーのお出まし。三条会商店街の肉屋から仕入れた国産合挽きミンチを使っているので、肉自体のうまみを感じられる。さらに、タマネギやパプリカの風味が加わる様は、カレーのオーケストラのよう。客の希望に応じて、5、6分で揚げたてを提供してくれる。

car kitchen Sakura(京都市中京区)

商品名:カレーパン
価格:300円(税込み)
店名:car kitchen Sakura(カーキッチンサクラ)
住所:京都市中京区姉小路通大宮西入ル姉大宮町西側72−6
営業時間:午前10時半〜午後7時
定休日:木曜、不定休有
電話番号:075(366)2272
期間:通年
イートイン:禁煙、5席

※新型コロナウイルス感染拡大の影響で、営業時間やイートインなどが変更になることがあります。各店舗にご確認ください。

 ☆パンの消費量で全国的に上位の京都市内には数多くのパン屋が存在し、市民に愛される食べ物として定着しています。「一日一パン」は、京都市を中心に、京都や滋賀のパン屋をめぐり、毎日ひとつのパンを取り上げ、写真と記事で魅力を紹介する、「ライトプラン」以上の有料会員向け記事です。
 11月17日から12月16日までは、「一日一パン」×「京都パンフェスティバル」コラボ企画として、無料でお読みいただけます。「京都パンフェスティバル」に参加のお店やパンも紹介します。

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