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Wednesday, December 11, 2019

手軽にリベイクし焼き立てを楽しめる“冷凍パン”の期間限定ショップが新宿伊勢丹にオープン - 朝日新聞社

家庭用焼成冷凍パン「パンド(Pan&)」が、焼きたてパンのあるクリスマスディナーをテーマにした期間限定ショップを、12月18日から21日の4日間、伊勢丹新宿店 地下1階フードコレクションにてオープンする。

手軽にリベイクし焼き立てを楽しめる“冷凍パン”の期間限定ショップが新宿伊勢丹にオープン
近年「パン屋さんで買ったパンよりもおいしい」と口コミで広がり、家庭にも市場が広がり始めている焼成冷凍パン。おいしさの秘訣は、焼きたての状態を急速冷凍することにより、パンの劣化が防げるため焼きたてのおいしさを保つことができるところ。パンドは、食事と一緒に焼きたてを楽しめるパンとして人気を集めている。

今回、冷凍パンのおいしさをさらに広めるべく、「焼きたてパンのあるクリスマスディナー」をテーマに期間限定ショップをオープンする。

手軽にリベイクし焼き立てを楽しめる“冷凍パン”の期間限定ショップが新宿伊勢丹にオープン
国産小麦、自家製酵母で作った小麦の旨みを味わえるシンプルな定番シリーズは4種類。中でも一番人気の「ハニーソイ(はちみつ豆乳パン)」(2個入 税込216円)は、はちみつと国産大豆100%の豆乳を使用したほんのりとした優しい甘みのソフトなパン。

数量限定、季節限定で作っているオンラインストアで人気のバラエティパンは、季節限定の「濃厚安納芋とクリームチーズのルパン」(2個入 税込 540円)、「エスプレッソとオーガニックチョコのパン」(2個入 税込 480円)など5種類が並ぶ。一番人気はモッツァレラ・ゴーダ・レッドチェダーと3種類のチーズが贅沢にたっぷり入った「濃厚3種のチーズクッペ」(2個入 税込320円)。もっちりとした食感が特長。

手軽にリベイクし焼き立てを楽しめる“冷凍パン”の期間限定ショップが新宿伊勢丹にオープン
また、料理サイト「macaroni」とコラボした、クリスマスディナーにおすすめの3種の具だくさんスープも販売。ベーコンの旨みやクリームのコクが効いたまろやかな味わいの「具だくさんクラムチャウダー」(税込620円)や、トマトの酸味とクリームのコクが効いたマイルドな味わいでソーセージと野菜の旨みを味わう「具だくさんトマトチャウダー」(税込620円)など、人気レシピをもとにアール・エフ・ワン(RF1)が冷凍スープで再現した。

手軽にリベイクし焼き立てを楽しめる“冷凍パン”の期間限定ショップが新宿伊勢丹にオープン
色んな種類のパンを食べ比べできる、パンの詰め合わせ「伊勢丹新宿店店舗限定 Pan&おすすめパンセット」(税込3,950円)も登場。定番商品4種類と、人気のバラエティパン「濃厚3種のチーズクッペ」、「発酵バタークロワッサン」に季節限定「エスプレッソとオーガニックチョコのパン」を入れた、料理に良く合うシンプルなパンとリッチな気分を愉しめるおやつにもなるパンの組み合わせセット。

焼きたてパンと具だくさんスープのスペシャルセット「伊勢丹新宿店店舗限定 パンとスープのプレミアム Pan&セット」(税込4,960円)は、たっぷリ野菜の具だくさんスープ3種類が入ったクリスマスディナーにもぴったりなとっておきのセット。

また、三越伊勢丹のウェブ会員限定キャンペーンも開催。三越伊勢丹ウェブ会員登録をしている方で1,200円以上購入の方には、各日20名先着(一人1回限り)で「ナチュール」か「ハニーソイ」2個入りがプレゼントされる。

【イベント情報】
パンド(Pan&)期間限定ショップ
会期:12月18日~21日
会場:伊勢丹新宿店 地下1階フードコレクション

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"パン" - Google ニュース
December 12, 2019 at 12:23AM
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