おうちで「サラベス」のパンケーキを再現できるキットが発売。 - VOGUE JAPAN

フラッフィーフレンチトースト、バターミルクパンケーキ 各￥800

出来たての味で「サラベス」体験を楽しんでほしい、“創る楽しさ”で充実した時間を過ごしてもらいたい──。今回、発売となったホームメイドキットはそんな思いから誕生した。

メニューは、“NYの朝食の女王”と称される「サラベス」の代名詞といってもいい、スィーツブレックファストメニュー「フラッフィーフレンチトースト」、「バターミルクパンケーキ」の2種類。

調理時に使用する食材（澄ましバター、サイドに添えるフルーツ、メイプルシロップ）、レシピに加え、「フラッフィーフレンチトースト」は味の決め手となる特製のハッラーブレッドが、「バターミルクパンケーキ」はサラベスオリジナルパンケーキミックスがセットになっている。これに、卵と牛乳（パンケーキにはさらにヨーグルト）を用意するだけで、レストランの本格的な味わいが手軽に再現できる。

レシピ通りにレストランの味やプレゼンテーションを再現するだけでなく、盛り付けやトッピングにアレンジを加えて自分だけのマイ・スィーツブレックファストメニューを創作するのもおすすめだ。

ホームメイドキット
販売店舗／「サラベス」東京店　東京都千代田区丸の内1-8-2 鉃鋼ビルディング南館 2・3F
Tel.／03-6206-3551
販売時間／10:00～18:00 LO
・営業時間の変更など、店舗オペレーションに変更が発生する可能性あり
・賞味期限は購入日から2日間
http://www.sarabethsrestaurants.jp/

Text: Aya Hasegawa

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May 14, 2020 at 07:02AM
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