タレントの藤原しおりさんが「先生」を務める食品ロス削減の啓発サイト
食品ロス削減月間（１０月）に合わせ、県は啓発サイト「岡山県立 食品ロス０学園」を開設している。ブルゾンちえみの芸名で人気を集めたタレント藤原しおりさん＝岡山市出身＝が「先生」となり、授業やテストを通じて削減への意識を高めてもらう。
藤原さんは授業の中で、国内では食べられるのに廃棄される食品は年間約６１２万トン（２０１７年度推計）に上り、家庭、飲食店での食べ残しや作り過ぎ、食料品店での売れ残りが原因だと説明。課題解決への手段として、各家庭で食材を無駄なく使い切る努力や、余った食品を福祉施設や生活困窮世帯に提供する「フードバンク」活動を紹介している。
知識が身に付いたかどうかを試すテストは全１０問。全問正解者には３１日までサイト内で「デジタル合格証」が与えられるほか、応募者（同日締め切り）の中から抽選で３０人にオリジナルマグネットを贈る。サイトは県のホームページからアクセスできる。
同月間の関連行事として、食品ロス削減の具体例などを紹介するシンポジウムを３０日に岡山国際交流センター（岡山市北区奉還町）で開く。参加無料。希望者は２８日までに運営事務局の廃棄物工学研究所（０８６―２３９―５３０３）へ申し込む。定員の１００人になり次第、締め切る。
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October 20, 2020 at 08:08PM
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食品ロス削減へ、県が啓発サイト 元ブルゾン・藤原さんが「先生」：山陽新聞デジタル｜さんデジ - 山陽新聞
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