Tako Oras: ～トーストいらずのフランスパン。常識を覆すふわもち食感～天然薔薇酵母の生フランスパンを新発売！：時事ドットコム

Friday, November 26, 2021

～トーストいらずのフランスパン。常識を覆すふわもち食感～天然薔薇酵母の生フランスパンを新発売！：時事ドットコム - 時事通信

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［イートアンドHD］

アールベイカーより愛をこめて。薔薇の花が当たるサプライズも。

株式会社アールベイカー（東京ヘッドオフィス：東京都品川区　代表取締役社長：廣谷光彦）は運営するベーカリーカフェ業態「R Baker（アールベイカー）」にて12月10日（金）より、新商品「天然薔薇酵母の生フランスパン」を発売いたします。トーストせずにそのままで美味しく召し上がっていただける、“ふわもち”な新食感が特長です。薔薇酵母にちなみ、当商品をご購入された方を対象に、薔薇の花が当たるサプライズも実施いたします。

■商品概要
・商品名：「天然薔薇酵母の生フランスパン」
・商品特徴：皮が堅く、トーストして食べるのが一般的なフランスパンの常識を覆し、そのままで“ふわもち”な食感を楽しめる新感覚のフランスパン。原料に生クリームやマスカルポーネを使用し、“生食”ができるしっとり感、やわらかさを実現。小麦の自然な味わいはもちろん、薔薇を発酵させて育てた酵母による優しい香りと深いコクが、口いっぱいに広がります。トーストしていただいても、表面はサクサク＆中はやわらかなダブル食感をお楽しみいただけます。
・カラーバリエーション：薔薇の花言葉にちなみ、７色のカラーバリエーションをご用意しております。以下の通り、月替わりで販売を予定しております。
2021年12月…赤（愛情）・緑（希望）・白（純潔）
2022年1月…黄（友情）・白（純潔）
2022年2月…青（夢かなう）・白（純潔）
2022年3月…紫（尊敬）・白（純潔）
2022年4月…黒（永遠の愛）・白（純潔）
※詳細は、下記の特設ページにてご確認ください。
http://r-baker.shop/html/page6.html

■販売期間： 2021年12月10日（金）～
※販売期間は、店舗により異なる場合がございます。

■販売店舗：下記2店舗にて2021年12月10日（金）より、先行販売を開始いたします。2022年1月8日（土）より順次、全国の「R Baker（アールベイカー）」各店舗にて販売を予定しております。
・神奈川県：武蔵小杉店
・埼玉県：エキアプレミエ和光店
※販売店舗の詳細については、下記ページにてご確認ください。
https://r-baker.com/shops

■販売価格： 1本590円（税込）
※先行販売期間は1本480円（税込）。

■薔薇の花が当たるサプライズ

100本の薔薇の花言葉「100％の愛」にちなみ、1日100本の数量限定（全店舗の合計）で、当商品１本のご購入につき１輪の薔薇が当たるサプライズプレゼントをご用意しております。
※先行販売期間中については、期間中を通して各店舗100本ずつの数量限定となります。

■R Baker（アールベイカー）について
心とからだにおいしいパンを。
私たちのパンへのこだわりは、バラの花や、果物、野菜から抽出した自然の酵母を使うこと。
自然の力で生地がゆっくりと膨らみ、小麦の香り際立つ奥ゆきのある味わいが、嚙みしめるたびに広がります。
毎日少しずつ変化する、その日限りの風味こそが自然の酵母の一番の魅力です。
また、からだにやさしい食材をつかうことで、からだの中から健康を支えるパンをつくることを心がけています。
1つのパンが、1人の心豊かな時間を紡ぐように。そう願い、私たちは日々パンづくりに向き合っていきます。
・R Baker公式サイト：https://r-baker.com/