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Tuesday, September 1, 2020

光・室積で「室積市場ん・火曜マルシェ」 パンや野菜、雑貨を販売 - 足利経済新聞

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光・室積で「室積市場ん・火曜マルシェ」 パンや野菜、雑貨を販売  足利経済新聞

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September 01, 2020 at 07:33PM
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光・室積で「室積市場ん・火曜マルシェ」 パンや野菜、雑貨を販売 - 足利経済新聞
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【名古屋タカシマヤ】新規ブランド全19店! 食料品売場 大規模リニューアル - 時事通信

[株式会社 ジェイアール東海高島屋]

過去最大規模・2021年3月グランドオープン

2020年3月に開業20周年を迎えたジェイアール名古屋タカシマヤは、食料品売場の過去最大規模のリニューアルを実施しております。このたび、オープン時期やブランド詳細について決定いたしましたので、お知らせいたします。

リニューアル概要

●地下1階〈和・洋菓子売場〉を全面改装
通路幅を最大1m拡大し、回遊性の高い環境に生まれ変わります。

● 新規ブランド 全19店導入※ (日本初登場4店、東海地区初9店) ※本年8月オープンのブランド含む
当店からデビューするブランドや、日本初登場となる話題のブランドが続々オープンします。

● 2021年3月 グランドオープン予定
当初予定の2020年11月から変更いたします。今秋、一部店舗がオープンします。

今秋 新規オープン (日本初登場を含む、話題ブランドが全13店)

【日本初登場】フランス発 人気パティスリー「日本初」の常設店
〈ヴァンサン ゲルレ ビスキュイ フランセ〉B1F ■10/15(木)オープン 
フランスに4店舗を展開する人気パティスリーが、常設店として日本初登場。ヴァンサン ゲルレ氏はフランスのチョコレートの品評会「C.C.C.」の金賞を5年連続獲得し、2018年には国際的洋菓子協会「ルレ・デセール」の会長に就任した重鎮。
(左)ガトーナンテ  (右)ヴァンサン ゲルレ氏

【東海地区初登場】「エクレアの天才」が手がける 芸術的エクレア
〈レクレール・ドゥ・ジェニ〉
B1F ■10/15(木)オープン
フランス・パリ発のエクレア専門店が東海地区初登場。オーナーシェフのクリストフ・アダン氏が手掛けるカラフルなエクレアは芸術的とも称されています。西尾抹茶を使用し、大納言小豆をのせた名古屋限定エクレアも登場いたします。
(左)エクレア各種 ※右から2個目が名古屋限定品「西尾抹茶」  (右)クリストフ・アダン氏

【東海地区初登場】うなぎパイの職人わざから生まれた「パイ専門店」
〈coneri(コネリ)〉
B1F ■10/8(木)オープン
浜名湖名産「うなぎパイ」の職人わざを受け継いだサクサクのスティックパイ。パイ×ディップのスタイルと、チョコを染み込ませたパイ×チョコレートが登場。ライフスタイルに合った組み合わせをチョイスできます。名古屋限定の味にも注目。
(左)パイと楽しむディップ イメージ  (右)名古屋限定品 ※奥「小倉ブルーチーズ」、手前「小倉かりんと」

【東海地区初登場】1か月で50万個販売の大人気スウィーツ
〈TOKYOチューリップローズ〉
B1F ■10/8(木)オープン
「アムール・デュ・ショコラ」で2019年にデビューし、2020年同催事の売上ランキングでは160ブランド中5位の大人気ブランド。常設店として東海地区初登場。ラングドシャクッキー細工のチューリップの中に、ホイップショコラのローズを咲かせた看板商品は1か月で約50万個販売。
(左)チューリップローズ (中央)オープン記念名古屋限定トートバッグセット (右)金井理仁シェフ

【百貨店初登場】 本山の人気フランス菓子店
〈プラス・オ・ソレイユ〉B1F ■10/8(木)オープン
東京の名店『パティスリー ノリエット』で修行を積んだ寺山直樹シェフが2016年に千種区・本山にオープンしたフランス菓子専門店。色々な種類の焼菓子を詰め合わせたプティ・フール・セック缶やコンフィチュールを展開します。
(左)プティ・フール・セック  (右)本山の店舗

【日本初登場】花がモチーフの新ブランドがデビュー
〈マダム・ピエール・オジェ byモンシェール〉
B1F ■10/8(木)オープン ※当店でデビュー
堂島ロールで知られる〈モンシェール〉が手掛ける新ブランド。花をモチーフにしたエレガントなスウィーツが揃います。
ベル フルール

入手困難なチーズケーキが名古屋に
〈資生堂パーラー〉
B1F ■10/8(木)オープン 
手土産で絶大な人気を集めるチーズケーキや、銀座本店ショップ限定の「スペシャルチーズケーキ」もオープンを記念し、数量限定で登場いたします。
スペシャルチーズケーキ

ひと口サイズのミルフィーユ
〈キュベット〉
B1F ■10/8(木)オープン
「美味しいものを可愛いサイズで」をコンセプトに、ひと口サイズのお菓子が1個108円からお楽しみいただけます。
ミルフィーユ各種

【日本初登場】チーズスウィーツに特化した新ブランド
〈D's CHEESE(ディーズ チーズ)〉
B1F ■10/8(木)オープン ※当店でデビュー
チーズケーキ専門店〈スイート オブ オレゴン〉が手掛ける新ブランドがデビュー。チーズの種類や食感の違いを楽しめるチーズスウィーツを展開します。
チーズケーキPURE

【東海地区初登場】旬のフルーツを使用した大福
〈祇をん ににぎ〉
B1F ■10/11(日)オープン
京都東山八坂神社のすぐ近くに本店を構える「仁々木」が、旬のフルーツを使用した大福を販売いたします。
フルーツ大福各種

人気さつま芋菓子専門店
〈吉芋〉B1F ■10/15(木)オープン
覚王山に本店を構える人気さつま芋菓子専門店。看板商品は「吉芋花火」。
吉芋花火

==和洋菓子売場のほかにも2店オープン==

〈KOBOYA(弘法屋)〉B2F ■9/10(木)オープン
創業60年の名古屋のフルーツ専門店。フルーツギフトをはじめ、厳選されたフルーツを使用したデザートや生絞りジュースがお楽しみいただけます。

〈鈴波〉B1F ■10/8(木)オープン
「大和屋」の“漬ける技”を魚に活かした魚介みりん粕漬や海山の珍味などが揃います。

2020年12月 新規オープン 1店

【東海地区初登場】フランス産A.O.P認定発酵バター「エシレ」の専門店
〈エシレ・パティスリー オ ブール〉
1F ■12/10(木)オープン
フランス中西部・エシレ村で生産され、クリーミーな口あたりと芳醇な香りが特長のエシレバター。エシレバターのフルラインの品揃えはもちろん、エシレバターをふんだんに使って店内厨房でひとつひとつ手作りしたお菓子は、東京の店舗でも連日完売の人気ぶり。

2021年3月オープン 新規オープン4店ほか

【東海地区初登場】フレンチの巨匠が手掛けるショコラトリー
〈ル・ショコラ・アラン・デュカス〉
B1F ■2021年3月オープン
フランス料理シェフ、アラン・デュカスのショコラ専門店。厳選した最高級のカカオ豆を使用し、焙煎、粉砕からボンボンショコラができるまで、すべての工程をショコラティエが手作りで行なっています。

【東海地区初登場】「即位の礼」の手土産に選ばれた生チョコ
〈MAISON CACAO(メゾンカカオ)〉
B1F ■2021年3月オープン
世界の要人のお手土産にも選ばれる鎌倉のチョコレートブランド。コロンビアの自社農園で育てた最高品質のカカオ豆を使用し、水分量を限界にまで高めた圧倒的な口どけのチョコレートを展開。厳選した素材を掛け合わせ、季節ごとに提案される新しいチョコレート体験を。
※2020年11月下旬オープン予定より変更いたしました。

(左)生ガトーショコラ (中央)アロマ生チョコレート (右)カカオディレクター 石原紳伍氏

【日本初登場】「クッピーラムネ」から大人向け新ブランドが誕生
〈THE RAMUNE LOVERS(ラムネ ラバーズ)〉
1F ■2021年3月オープン
令和元年に創業100周年を迎えた、ラムネ菓子「クッピーラムネ」のカクダイ製菓。〈ラムネ ラバーズ〉は同社の、“ラムネの持っている新たなおいしさや楽しさを、もっとたくさんの人に届けたい”という想いから生まれた新ブランドです。“大人のラムネ”をテーマに商品を開発。ほどけるような口どけや、スウィーツのような素材の組み合わせ、美しく愛らしいパッケージなど、新たな名古屋土産の誕生です。
【東海地区初登場】大人可愛いタルト専門店
〈Tartine(タルティン)〉
B1F ■2021年3月オープン
オードリーやグラマシーニューヨークなど人気ブランドを展開するプレジィールから、タルト専門店が常設店として東海地区初登場。”タルト”と”ツイン(双子)”を掛け合わせたネーミングで、大人可愛いパッケージも魅力です。
商品イメージ

東海地区のおみやげが一堂に揃うコーナーを新設
〈銘菓百選〉※ 〈東海OMIYAセレクト〉
 B1F ■2021年3月オープン ※銘菓百選はリニューアル
日本全国の和菓子を集めた自主編集売場〈銘菓百選〉が約3倍の広さになり、リニューアル。約700 種類を展開し、売場内には、地元銘菓を集積したコーナーを新設します。また隣接した区画には、味噌煮込みやきしめんなど、東海地区の銘品を集積したコーナー〈東海OMIYAセレクト〉が誕生。東海地区のおみやげが一堂に揃います。

企業プレスリリース詳細へ (2020/09/01-17:46)

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September 01, 2020 at 03:46PM
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'생방송 투데이' 전복빵, 미역X다시마X 쪄낸 전복의 조합 ' 달콤 쫀득한 맛' - 한국경제

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'생방송 투데이'(사진=방송 화면 캡처)

'생방송 투데이'(사진=방송 화면 캡처)


‘생방송 투데이’ 전복이 하나 통째로 들어간 완도 전복빵이 화제다.

1일 오후 방송된 SBS ‘생방송 투데이’에서는 ‘골목빵집’ 코너가 그려졌다.

전남 완도군에 위치한 완도 전복빵 맛집은 전복의 쫄깃 담백한 맛이 달콤한 빵시트와 잘 어우러져 이색적인 식감을 자랑한다.

주인장은 "3년 전 전복빵을 개발해 특허도 냈다. 전복은 내장을 따로 떼어 낸 뒤 미역, 다시마와 함께 갈아 반죽한다"라고 밝혔다.

이 반죽 위에 전복살을 올려구운 뒤 표면에 레몬과 꿀을 바르면 전복 완도빵이 완성된다. 모양도 맛도 전복을 꼭 닮아 먹는 재미도 쏠쏠하다.

특히, 전복의 비린 맛이 나지 않는 이유는 원두를 우려낸 물로 전복을 찌기 때문이라고.

‘생방송 투데이’는 매주 월~금요일 오후 7시에 방송된다.

김나경 한경닷컴 연예·이슈팀 기자
기사제보 및 보도자료 hub@hankyung.com

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'생방송 투데이' 전복빵, 미역X다시마X 쪄낸 전복의 조합 ' 달콤 쫀득한 맛' - 한국경제

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[방송 SCENE] 완도 전복빵, 담백한 빵+전복이 특징인 이곳은? (생방송 투데이) - 더셀럽

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[더셀럽 전예슬 기자] ‘생방송 투데이’ 완도 전복빵이 눈길을 끈다.

1일 오후 방송된 SBS ‘생방송 투데이’에서는 ‘골목빵집’ 코너가 그려졌다.

전남 완도군에 위치한 ‘달스윗’에는 전복 한 마리가 그대로 들어가 있는 완도 전복빵이 손님들의 발걸음을 재촉하고 있다. 완도 전복빵은 담백한 맛과 전복을 넣은 식감이 특징이다.

쪄낸 전복은 내장을 따로 떼어 낸 뒤 미역, 다시마와 함께 갈아 반죽을 만든다. 반죽 위에 전복살을 올려 구운 뒤 표면에 레몬과 꿀을 바르면 전복 완도빵이 완성된다.

‘생방송 투데이’는 매주 월~금요일 오후 7시에 방송된다.

[더셀럽 전예슬 기자 news@fashionmk.co.kr / 사진=SBS '생방송 투데이' 캡처]

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[방송 SCENE] 완도 전복빵, 담백한 빵+전복이 특징인 이곳은? (생방송 투데이) - 더셀럽

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牛角包足25層+完美峰巢品穀麵包店進駐荃灣!藍帶師12款麵糰炮製無添加天然麵包+像真度100%牛油果甜品|區區搵食| 飲食 - 新假期周刊

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牛角包這麵包,看似簡單,實則甚巧功夫。身為近年本地手工麵包店新貴的品榖,最近於荃灣開設第三分店。招牌25層牛角包仍然有得賣,更新添了數款新麵包,款款吸引。還有一系列像真度超高的創意甜品,有牛油果、扭計骰,小巧精緻,啱晒想食但又怕肥的甜品迷。

撰文:Rice|攝影:Meck

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牛角包足25層+完美峰巢品穀麵包店進駐荃灣!藍帶師12款麵糰炮製無添加天然麵包+像真度100%牛油果甜品|區區搵食| 飲食 - 新假期周刊

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Nissan 400Z : Reporté - The Automobilist

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Le coupé Nissan 370Z quitte actuellement les marchés, suivant en cela la trace laissée par le roadster au printemps dernier.
Les amateurs de la lignée des Fairlady Z se consolaient en se disant que la descendance serait bientôt là puisqu’on attendait en 2021, la présentation puis la mise sur le marché du coupé 400Z.
Hélas, il n’en sera rien et plutôt que dégainer le chéquier, les amateurs vont pouvoir sortir les mouchoirs.

Annoncé par plusieurs médias anglo-saxons et quasi confirmé par des sources proches du dossier, le lancement et la mise en vente du coupé japonais sont reportés. Et cela ne se compte pas en semaines, ni même en mois mais en années.

Nissan en difficulté

Coincé entre des pertes financières importantes (>671 milliards de yens), une restructuration en cours, une gamme vieillissante et plus vraiment attrayante, le dossier Nissan/Ghosn, l’échec de Datsun, les turpitudes et les projets mal ficelés des dirigeants après l’éviction du patron français et une année 2020 qui s’annonce elle aussi très difficile, le constructeur doit faire des arbitrages et définir des priorités pour se relancer. Le coupé 400Z n’en est pas une.

Plutôt de l’hydride et de l’électrique que du thermique

Avant d’investir dans un coupé, Nissan doit d’abord « mettre le paquet » dans le renouvellement de sa gamme (citadine, compacte, SUV, véhicules hybrides et rechargeables) pour exister sur les marchés où, dans le passé, il fut un acteur important.

Construit sur la plateforme FM modernisée, propulsé par le V6 3.0 L Biturbo fort de 405 ch et 475 Nm de couple (vu sous le capot de l’Infiniti Q50 S Red Sport), ce futur Nissan 400Z devrait être un coupé 100% thermique, c’est à dire pas forcément dans l’air du temps à l’heure où les médias et les « sachants » nous vendent du VE à longueur de journée.
Il n’y a donc pas urgence à mettre sur le marché une telle nouveauté même si elle participe à l’image de la marque automobile japonaise.

Le cap est mis vers 2022/2023

Selon les éléments rapportés, le coupé 400Z ne sera donc pas dévoilé officiellement en 2021 mais plutôt en fin d’année 2022 avant d’être commercialisé dans le courant de l’année 2023.

Sachez enfin qu’on évoque la venue d’une possible version PHEV dans la foulée de la version thermique mais cela demande encore confirmation. Et d’ici à fin 2022 – courant 2023, nous avons le temps d’en apprendre plus sur le sujet de la Fairlady 400Z.

Via Carscoops, Autoblog, AutoGuide.




September 01, 2020 at 12:32PM
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Nissan 400Z : Reporté - The Automobilist

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Nissan

Longuenesse : le garage Lemoine dédié aux marques Nissan Hyundai est en construction - La Voix du Nord

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Depuis quelques jours, les pelleteuses ont commencé leur travail, route de Blendecques, sur le site de la future concession automobile Nissan Hyundai. Les travaux ont pris six mois de retard sur ce terrain de 6 500 mètres carrés, qui va accueillir un bâtiment de 1 400 mètres carrés. Une double concession avec un atelier commun mais deux halls d’exposition séparés dans lesquels douze personnes travailleront, dont quelques-unes ont été embauchées...




September 01, 2020 at 04:37PM
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Longuenesse : le garage Lemoine dédié aux marques Nissan Hyundai est en construction - La Voix du Nord

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